Cookies eli amerikkalaiset suklaahippukeksit
30 min
20 Kappaletta
20 Kappaletta
Suuret suklaahippukeksit on helppo leipoa itse! Herkullisissa klassikkokekseissä ihastuttaa tietysti suklaarouhe. Keksit sopivat niin lasten synttäreille kuin kahvipöytäänkin.
Ainekset
Valmistus
1
Sulata margariini. Rouhi suklaa ja sulata siitä 50 g rasvan joukkoon.
200 g
Sulatettua margariinia
200 g
Tummaa suklaata
2
Sekoita vehnäjauhoihin kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola.
5 dl
Vehnäjauhoja
2 rkl
Kaakaojauhetta
1 1/2 tl
Leivinjauhetta
1/2 tl
Suolaa
3
Sekoita hieman jäähtyneeseen margariini-suklaaseokseen sokerit ja lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen. Sekoita jauhoseos suklaarouheen kanssa vuorotellen taikinaan.
2 dl
Sokeria
1 dl
Fariinisokeria
2 kpl
Kananmunaa
4
Nostele lusikalla isohkoja nokareita leivinpaperoidulle pellille. Jätä leviämisvaraa. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.
Vinkki: Taikinaan ja keksien pinnalle voi lisätä myös pähkinöitä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 19.9.2014
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
948
227
10,0 g
3,5 g
30,2 g
18,1 g
1,3 g
3,3 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1,5 tl Leivinjauhetta,
0,5 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli