Suosikit
Cookies eli amerikkalaiset suklaahippukeksit
30 min
20 Kappaletta
20 Kappaletta
Suuret suklaahippukeksit on helppo leipoa itse! Herkullisissa klassikkokekseissä ihastuttaa tietysti suklaarouhe. Keksit sopivat niin lasten synttäreille kuin kahvipöytäänkin.
Ainekset
Valmistus
1
Sulata margariini. Rouhi suklaa ja sulata siitä 50 g rasvan joukkoon.
200 g
Sulatettua margariinia
200 g
Tummaa suklaata
2
Sekoita vehnäjauhoihin kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola.
5 dl
Vehnäjauhoja
2 rkl
Kaakaojauhetta
1 1/2 tl
Leivinjauhetta
1/2 tl
Suolaa
3
Sekoita hieman jäähtyneeseen margariini-suklaaseokseen sokerit ja lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen. Sekoita jauhoseos suklaarouheen kanssa vuorotellen taikinaan.
2 dl
Sokeria
1 dl
Fariinisokeria
2 kpl
Kananmunaa
4
Nostele lusikalla isohkoja nokareita leivinpaperoidulle pellille. Jätä leviämisvaraa. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.
Vinkki: Taikinaan ja keksien pinnalle voi lisätä myös pähkinöitä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 19.9.2014
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
227
948
10,0 g
3,5 g
30,2 g
18,1 g
1,3 g
3,3 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1,5 tl Leivinjauhetta,
0,5 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli