Spagettia ja broilerilihapullat - Yhteishyvä

Spagettia ja broilerilihapullat

Broilerilihapullat ja spagettia
Annokset
4
Valmistusaika
Tunti
Broilerilihapullat tomaattikastikkeessa tarjoillaan spagetin kanssa. Tämä on takuuvarma hitti koko perheelle.
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Spagettia

KASTIKE:

2 rkl
Öljyä
1 kpl
Iso sipuli
2 kpl
Valkosipulin kynttä
1 kpl
Tlk tomaattimurskaa
1 tl
Oreganoa
1/2 tl
Timjamia
1/2 tl
Suolaa
Pippuria

BROILERILIHAPULLAT:

1 dl
Vettä
1/2 dl
Korppujauhoja
1 kpl
Kananmuna
350 g
Broilerinjauhelihaa
1 dl
Parmesaanijuustoa
1 tl
Suolaa
1/4 tl
Pippuria
1 dl
Persiljaa hienonnettuna

Näin teet

1

Kuumenna öljy pannulla tai kattilassa. Kuullota sipulia ja valkosipulia hetki, lisää tomaattimurska ja mausteet. Lisää lihapullat.Anna korppujauhojen imeytyä veteen kulhossa. Lisää kananmuna, jauheliha, juusto ja mausteet. Pyöritä seoksesta pullia ja lisää ne tomaattikastikkeeseen. Kypsennä pyörykät ja tomaattikastike hauduttamalla kypsäksi, noin 15 - 20 minuuttia. Käännä pyörykät välillä. Lisää vettä tarvittaessa. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile kastike spagetin ja halutessasi parmesaanijuuston kanssa.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 10.1.2005
Muokattu: 9.1.2019
Jaa Somessa