Spagettia ja broilerilihapullat - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Spagettia ja broilerilihapullat

Spagettia ja broilerilihapullat
Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Broilerilihapullat hautuvat tomaattikastikkeessa meheviksi. Puolessa tunnissa valmis lihapullaspagetti maistuu niin arkena kuin viikonloppunakin.
Jaa Somessa

Ainekset

BROILERILIHAPULLAT

1 dl
Vettä
1/2 dl
Korppujauhoja
1 kpl
Kananmuna
400 g
(1 pkt) broilerinjauhelihaa
1 dl
parmesaanijuustoa raastettuna
1 dl
Persiljaa hienonnettuna
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria

KASTIKE

1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
2 rkl
rypsiöljyä
400 g
(1 tlk) tomaattimurskaa
1 dl
vettä
1 tl
Oreganoa
1/2 tl
Timjamia
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria

LISÄKSI

500 g
spagettia
2 l
vettä
2 tl
suolaa

Näin teet

1

Sekoita kulhossa vesi ja korppujauhot. Anna turvota 5 minuuttia. Lisää muna ja jauheliha ja sekoita tasaiseksi. Raasta juusto ja hienonna persilja. Sekoita ne ja mausteet lihapullataikinaan. Pyöritä taikinasta pieniä lihapullia.

1 dl
Vettä
1/2 dl
Korppujauhoja
1 kpl
Kananmuna
400 g
(1 pkt) broilerinjauhelihaa
1 dl
parmesaanijuustoa raastettuna
1 dl
Persiljaa hienonnettuna
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
1/2 tl
Suolaa
2

Valmista kastike. Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna öljy pannulla tai kattilassa. Kuullota sipulia ja valkosipulia hetki, lisää tomaattimurska, vesi ja mausteet. Lisää kastikkeeseen lihapullat.

2 kpl
valkosipulinkynttä
1 kpl
sipuli
2 rkl
rypsiöljyä
400 g
(1 tlk) tomaattimurskaa
1 dl
vettä
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Oreganoa
1/2 tl
Timjamia
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
3

Hauduta noin 15–20 minuuttia, kunnes pyörykät ovat kypsiä. Käännä pyöryköitä välillä. Lisää vettä tarvittaessa.

4

Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile kastike spagetin kanssa ja viimeistele halutessasi parmesaaniraasteella.

500 g
spagettia
2 l
vettä
2 tl
suolaa
Resepti
Minna Saarni, Anu Brask
Kuvat
Ninna Lindström
Julkaistu: 10.1.2005
Muokattu: 2.7.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja94 g374 g
Proteiinia35 g141 g
Rasvaa14 g55 g
Kuituja7 g27 g
Energiaa kj2773 11090
Energiaa kcal663 2650

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Vettä

  • 1 dl parmesaanijuustoa raastettuna

  • 1 dl Persiljaa hienonnettuna

  • 1 dl vettä

  • 2 l vettä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja94 g374 g
Proteiinia35 g141 g
Rasvaa14 g55 g
Kuituja7 g27 g
Energiaa kj2773 11090
Energiaa kcal663 2650

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Vettä

  • 1 dl parmesaanijuustoa raastettuna

  • 1 dl Persiljaa hienonnettuna

  • 1 dl vettä

  • 2 l vettä

Resepti
Minna Saarni, Anu Brask
Kuvat
Ninna Lindström

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.