Suosikit
Siskonmakkara-gnocchipannu
15 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Tämä helppo ja herkullinen siskonmakkara-gnocchipannu valmistuu käden käänteessä! Halutessasi arkeen hieman luksusta, viimeistele ateria juustoraasteella.
Ainekset
Valmistus
1
Keitä gnocchit pakkauksen ohjeen mukaan.
500 g
(1 ps) perunagnoccheja
2
Kuumenna öljy paistinpannussa. Purista siskonmakkaramassa kuorestaan palloiksi pannulle ja paista kypsiksi noin 5 minuuttia. Nosta makkarapallot erilliseen kulhoon ja jätä rasva pannulle.
1 rkl
rypsiöljyä paistamiseen
400 g
(1 pkt) siskonmakkaraa
3
Huuhtele parsakaali. Paloittele kukinnot suupaloiksi. Leikkaa varret ohuiksi viipaleiksi. Kuori valkosipulit ja sipuli. Hienonna valkosipuli ja viipaloi sipuli. Paista kaalia pannulla noin 5 minuuttia käännellen. Lisää sipulit ja kuullota pari minuuttia. Lisää pannulle kerma, makkarat ja gnocchit. Kuumenna ja mausta suolalla sekä pippurilla.
300 g
(1) parsakaalia
2 kpl
valkosipulinkynttä
1 kpl
punasipuli
2 dl
(1 prk) ruokakermaa
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
4
Viimeistele halutessasi voimakkaalla juustoraasteella.
(voimakasta juustoraastetta)
Vinkki: Vegaanisen version saat korvaamalla siskonmakkarat kasvisnakeilla, vaihtamalla ruokakerman kaurakermaan ja jättämällä juustoraasteen pois.
Lisää aiheesta
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 3.1.2024
|Muokattu: 3.1.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
699
2924
31,8 g
12,3 g
63,3 g
5,3 g
13,8 g
28,0 g
4,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
(voimakasta juustoraastetta) .
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli