Rocky road -jäädyke - Yhteishyvä

Rocky road -jäädyke

Annokset
8
Valmistusaika
Useita tunteja
Ruokavalio
Valmista näyttävä, mutta superhelppo jäädyke vaniljajäätelöstä, marjoista, pipareista ja karkeista. Viimeistele raikkaan makealla karpalokinuskilla.
Jaa Somessa

Ainekset

1 1/2 l
Vaniljajäätelöä
14 kpl
Vaahtokarkkia
12 kpl
Suklaata (esim. joulusuklaata)
1 dl
(60 g) pähkinäsekoitusta
8 kpl
Piparkakkua
1 dl
(50 g) karpaloita (pakaste)

KARPALOKINUSKI

2 dl
(100 g) karpaloita (pakaste)
2 dl
Kinuskikastiketta

KORISTEEKSI

Vaahtokarkkeja
Suklaata
Piparkakkuja
Pähkinöitä
Karpaloita

Vinkki: Pakasta jäädyke pestyssä, kilon vetoisessa jogurttipurkissa.

Näin teet

1

Siirrä jäätelö pakastimesta jääkaappiin 10–20 minuutiksi.

1 1/2 l
Vaniljajäätelöä
2

Saksi vaahtokarkit pienemmiksi. Rouhi suklaa ja pähkinät. Murustele piparkakut. Mittaa karpalot valmiiksi.

14 kpl
Vaahtokarkkia
12 kpl
Suklaata (esim. joulusuklaata)
1 dl
(60 g) pähkinäsekoitusta
1 dl
(50 g) karpaloita (pakaste)
8 kpl
Piparkakkua
3

Kumoa hiukan pehmennyt jäätelö kulhoon. Lisää makuaineet ja vatkaa ne jäätelön joukkoon sähkövatkaimella tai monitoimikoneessa. Lusikoi ja painele seos tiiviisti rasiaan (vetoisuus 1,2–1,5 l). Peitä kannella ja laita pakastimeen vähintään 4 tunniksi.

4

Tee karpalokinuski. Soseuta karpalot (säästä muutama koristeluun). Siivilöi sose kinuskikastikkeen joukkoon ja sekoita.

2 dl
(100 g) karpaloita (pakaste)
2 dl
Kinuskikastiketta
5

Saksi koristeeksi tulevat vaahtokarkit pienemmiksi. Rouhi suklaa, piparkakut ja pähkinät.

Vaahtokarkkeja
Pähkinöitä
Piparkakkuja
Suklaata
6

Ota jäädyke pakastimesta ja kasta purkki muutamaksi sekunniksi kuumaan veteen. Kumoa jäädyke lautaselle. Koristele ja tarjoa karpalokinuskin kanssa.

Karpaloita
Resepti
Kati Pohja
Kuvat
Panu Pälviä
Julkaistu: 13.11.2018
Muokattu: 29.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja117 g935 g
Proteiinia15 g122 g
Rasvaa42 g333 g
Kuituja4 g29 g
Energiaa kj3826 30606
Energiaa kcal914 7312

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 dl Kinuskikastiketta

  • Vaahtokarkkeja

  • Suklaata

  • Piparkakkuja

  • Pähkinöitä

  • Karpaloita

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja117 g935 g
Proteiinia15 g122 g
Rasvaa42 g333 g
Kuituja4 g29 g
Energiaa kj3826 30606
Energiaa kcal914 7312

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 dl Kinuskikastiketta

  • Vaahtokarkkeja

  • Suklaata

  • Piparkakkuja

  • Pähkinöitä

  • Karpaloita

Resepti
Kati Pohja

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.