Pyöryköihin, pihveihin, laatikoihin, keittoihin
Broilerin jauhelihasta on helppo tehdä ruokaa, sillä se sopii muiden jauhelihojen tapaan muotoiltavaksi pyöryköihin ja pihveihin sekä ruskistettuna kastikkeisiin, lasagneihin ja muihin pastaruokiin. Broilerin jauhelihan maku on sikaa ja nautaa miedompi, joten mausteita voi käyttää rohkeasti. Broilerin jauhelihassa on rasvaa vain 4 grammaa sadasta.