Broileri-pestopyörykät

Name: Broileri-pestopyörykät
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g Broilerin jauhelihaa; 1/2 - 3/4 dl Pestokastiketta; 1 rkl Sitruunamehua; 1 kpl Muna; 1/2 dl Korppujauhoja; 1/2 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippuria

15 min

4 Annosta

M L

Valmis pestokastike maustaa broilerimureketaikinan näppärästi. Pyörykät maistuvat sekä lämpiminä että kylminä.

Ruokavaliot

MaidotonLaktoositon

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

300 g

Broilerin jauhelihaa

1/2 - 3/4 dl

Pestokastiketta

1 rkl

Sitruunamehua

1 kpl

Muna

1/2 dl

Korppujauhoja

1/2 tl

Suolaa

1/2 tl

Mustapippuria

Valmistus

Sekoita korppujauhot, pesto ja muna keskenään. Anna turvota hetki. Lisää jauheliha ja mausteet. Anna taikinan tekeytyä 10 minuuttia.
Paista koepyörykkä öljyssä. Tarkista maku ja lisää mausteita ja/tai pestoa tarvittaessa. Tarjoa pyörykät lämpiminä tai kylminä esimerkiksi salaatin ja sitruunalla maustetun kermaviilikastikkeen kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 14.3.2016

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

900

Energiaa kj

215

Energiaa kcal

13,3 g

Rasvaa

2,0 g

Tyydyt. rasvaa

4,8 g

Hiilihydraatteja

0,3 g

Sokereita

0,8 g

Kuituja

18,5 g

Proteiinia

0,3 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,5 tl Suolaa,

0,5 tl Mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Broileri-pestopyörykät

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö