Broileri-pestopyörykät
30 min

Nappaa talteen!
Valmis pestokastike maustaa broilerinjauhelihasta pyöräytettävät pyörykät. Pyörykät maistuvat sekä lämpiminä että kylminä.
| 300 g | broilerin jauhelihaa |
| 3/4 dl | pestokastiketta |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 kpl | muna |
| 1/2 dl | korppujauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| Paistamiseen | |
|---|---|
| öljyä | |
- 1.
Sekoita korppujauhot, pesto ja muna keskenään. Anna turvota hetki. Lisää jauheliha ja mausteet. Anna taikinan tekeytyä 10 minuuttia.
- 2.
Paista pyörykät öljyssä. Tarjoa pyörykät lämpiminä tai kylminä esimerkiksi salaatin ja sitruunalla maustetun kermaviilikastikkeen kanssa.
Valmis pestokastike maustaa broilerinjauhelihasta pyöräytettävät pyörykät. Pyörykät maistuvat sekä lämpiminä että kylminä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | broilerin jauhelihaa |
| 3/4 dl | pestokastiketta |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 kpl | muna |
| 1/2 dl | korppujauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
Paistamiseen | |
| öljyä | |
Valmistus
- 1
Sekoita korppujauhot, pesto ja muna keskenään. Anna turvota hetki. Lisää jauheliha ja mausteet. Anna taikinan tekeytyä 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1/2 dl korppujauhoja 3/4 dl pestokastiketta 1 kpl muna 300 g broilerin jauhelihaa 1 rkl sitruunamehua 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria - 2
Paista pyörykät öljyssä. Tarjoa pyörykät lämpiminä tai kylminä esimerkiksi salaatin ja sitruunalla maustetun kermaviilikastikkeen kanssa.
Määrä Ainesosa öljyä
Ravintosisältö
216
Energiaa kcal
903
Energiaa kj
13,3 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,8 g
Hiilihydraatteja
0,3 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
18,5 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
216
Energiaa kcal
903
Energiaa kj
13,3 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,8 g
Hiilihydraatteja
0,3 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
18,5 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: öljyä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























