Paistettu jauheliha-rakettispagetti
Ainekset
Vinkki: Vaihtele kasviksia maun ja satokauden mukaan.
Näin teet
Ota jauheliha huoneenlämpöön kasvisten esikäsittelyn ajaksi. Pese ja halkaise paprika. Poista siemenet ja valkoiset osat. Leikkaa kuutioiksi. Kuori porkkana ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet.
Laita vesi kuumenemaan. Kuumenna öljy paistokasarissa tai wokkipannussa. Lisää jauheliha, sipulit, valkosipulit ja porkkanat. Paista 3 minuuttia. Lisää joukkoon paprikat, rakettispagetti, tomaattipyree ja savupaprikajauhe. Paista pari minuuttia. Lisää joukkoon kiehuva vesi ja lihaliemikuutio. Kypsennä keskilämmöllä välillä sekoitellen, noin 10 minuuttia, kunnes spagetti on kypsää ja neste on imeytynyt pastaan. Lisää joukkoon kuumaa vettä, mikäli seos kuivuu liikaa ennen kuin pasta on kypsää. Maista ja mausta tarvittaessa suolalla. Viimeistele annokset repimällä pinnalle reilusti basilikaa tai salaattia.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1244 | 4974 |
| Energiaa kcal | 297 | 1187 |
| Rasvaa | 11.0 g | 44.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1.8 g | 7.0 g |
| Hiilihydraatteja | 29.3 g | 117.0 g |
| Sokereita | 2.5 g | 10.0 g |
| Kuituja | 3.5 g | 14.0 g |
| Proteiinia | 18.0 g | 72.0 g |
| Suolaa | 1.4 g | 5.4 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä
6 dl Vettä (kiehuvaa)
2 rkl Tomaattipyreetä
1 tl Savupaprikajauhetta
Suolaa, tarvittaessa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1244 | 4974 |
| Energiaa kcal | 297 | 1187 |
| Rasvaa | 11.0 g | 44.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1.8 g | 7.0 g |
| Hiilihydraatteja | 29.3 g | 117.0 g |
| Sokereita | 2.5 g | 10.0 g |
| Kuituja | 3.5 g | 14.0 g |
| Proteiinia | 18.0 g | 72.0 g |
| Suolaa | 1.4 g | 5.4 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä
6 dl Vettä (kiehuvaa)
2 rkl Tomaattipyreetä
1 tl Savupaprikajauhetta
Suolaa, tarvittaessa