Paistettu jauheliha-rakettispagetti - Yhteishyvä

Paistettu jauheliha-rakettispagetti

???
Annokset
4
Helppo rakettispagettipannu on kuin uusi versio italianpadasta. Kevyen broilerin jauhelihan ja täysjyväspagetin lisäksi ruokaan upotetaan värikkäitä kasviksia vitamiineja antamaan.
Jaa Somessa

Ainekset

250 g
Broilerin jauhelihaa
1 kpl
Punainen paprika
1 kpl
Porkkana
1 kpl
Sipuli
1 - 2 kpl
Valkosipulinkynttä
6 dl
Vettä (kiehuvaa)
2 rkl
Rypsiöljyä
3 dl
(250 g) täysjyvärakettispagettia
2 rkl
Tomaattipyreetä
1 tl
Savupaprikajauhetta
1 kpl
Lihaliemikuutio
Suolaa, tarvittaessa
1 kpl
Ruukku basilikaa tai salaattia

Näin teet

1

Ota jauheliha huoneenlämpöön kasvisten esikäsittelyn ajaksi. Pese ja halkaise paprika. Poista siemenet ja valkoiset osat. Leikkaa kuutioiksi. Kuori porkkana ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet.

250 g
Broilerin jauhelihaa
1 kpl
Punainen paprika
1 kpl
Porkkana
1 kpl
Sipuli
1 - 2 kpl
Valkosipulinkynttä
2

Laita vesi kuumenemaan. Kuumenna öljy paistokasarissa tai wokkipannussa. Lisää jauheliha, sipulit, valkosipulit ja porkkanat. Paista 3 minuuttia. Lisää joukkoon paprikat, rakettispagetti, tomaattipyree ja savupaprikajauhe. Paista pari minuuttia. Lisää joukkoon kiehuva vesi ja lihaliemikuutio. Kypsennä keskilämmöllä välillä sekoitellen, noin 10 minuuttia, kunnes spagetti on kypsää ja neste on imeytynyt pastaan. Lisää joukkoon kuumaa vettä, mikäli seos kuivuu liikaa ennen kuin pasta on kypsää. Maista ja mausta tarvittaessa suolalla. Viimeistele annokset repimällä pinnalle reilusti basilikaa tai salaattia.

6 dl
Vettä (kiehuvaa)
2 rkl
Rypsiöljyä
250 g
Broilerin jauhelihaa
1 kpl
Sipuli
1 - 2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
Porkkana
1 kpl
Punainen paprika
3 dl
(250 g) täysjyvärakettispagettia
2 rkl
Tomaattipyreetä
1 tl
Savupaprikajauhetta
1 kpl
Lihaliemikuutio
Suolaa, tarvittaessa
1 kpl
Ruukku basilikaa tai salaattia
Resepti
Suvi Rüster
Kuvat
Päivi Ristell
Julkaistu: 28.10.2017
Muokattu: 3.8.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja29 g117 g
Proteiinia18 g72 g
Rasvaa11 g44 g
Kuituja4 g14 g
Energiaa kj1244 4974
Energiaa kcal297 1187

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 6 dl Vettä (kiehuvaa)

  • 2 rkl Tomaattipyreetä

  • 1 tl Savupaprikajauhetta

  • Suolaa, tarvittaessa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja29 g117 g
Proteiinia18 g72 g
Rasvaa11 g44 g
Kuituja4 g14 g
Energiaa kj1244 4974
Energiaa kcal297 1187

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 6 dl Vettä (kiehuvaa)

  • 2 rkl Tomaattipyreetä

  • 1 tl Savupaprikajauhetta

  • Suolaa, tarvittaessa

Resepti
Suvi Rüster

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.