Täytetyt paprikat

Name: Täytetyt paprikat
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 dl täysjyväriisiä; 4 kpl isoa paprikaa; 1 kpl sipuli; 1 kpl valkosipulinkynsi; 400 g (1 rs) broilerin jauhelihaa; 1 rkl rypsiöljyä; 70 g (1 prk) tomaattipyreetä; 1/2 kpl (ruukkua) persiljaa; 1 tl suolaa; 1/2 tl paprikajauhetta; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 100 g (1 rs) tuorejuustoa (maustettua); 150 g (1 ps) juustoraastetta

4 Annosta

60 min

| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Täytetyt paprikat ovat helppo arkiruoka, joka sopii myös seuraavan päivän evääksi. Sekoita täysjyväriisistä, broilerin jauhelihasta ja tuorejuustosta mehevä täyte paprikoille.

1 dl	täysjyväriisiä
4 kpl	isoa paprikaa
1 kpl	sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
400 g	(1 rs) broilerin jauhelihaa
1 rkl	rypsiöljyä
70 g	(1 prk) tomaattipyreetä
1/2 kpl	(ruukkua) persiljaa
1 tl	suolaa
1/2 tl	paprikajauhetta
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
100 g	(1 rs) tuorejuustoa (maustettua)
150 g	(1 ps) juustoraastetta

1.
Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
2.
Säädä uuni 200 asteeseen. Huuhtele paprikat. Poista kannat ja siemenkodat. Siirrä paprikat öljyttyyn uunivuokaan. Kuori ja hienonna sipulit.
3.
Ruskista jauheliha öljyssä pannulla. Lisää loppuvaiheessa sipulit ja jatka kypsennystä, kunnes sipulit ovat pehmenneet. Lisää riisi, tomaattipyree, persilja, mausteet ja juustot. Sekoita tasaiseksi.
4.
Lusikoi täyte paprikoiden sisälle. Kypsennä uunissa noin 35 minuuttia. Tarjoa täytetyt paprikat esimerkiksi salaatin kanssa.

Reseptit|Arkiruoka

Täytetyt paprikat

arvosana5/5

(4)arviota

4 Annosta

60 min

Täytetyt paprikat ovat helppo arkiruoka, joka sopii myös seuraavan päivän evääksi. Sekoita täysjyväriisistä, broilerin jauhelihasta ja tuorejuustosta mehevä täyte paprikoille.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 dl	täysjyväriisiä
4 kpl	isoa paprikaa
1 kpl	sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
400 g	(1 rs) broilerin jauhelihaa
1 rkl	rypsiöljyä
70 g	(1 prk) tomaattipyreetä
1/2 kpl	(ruukkua) persiljaa
1 tl	suolaa
1/2 tl	paprikajauhetta
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
100 g	(1 rs) tuorejuustoa (maustettua)
150 g	(1 ps) juustoraastetta

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
Määrä Ainesosa
1 tl suolaa
1 dl täysjyväriisiä
2
Säädä uuni 200 asteeseen. Huuhtele paprikat. Poista kannat ja siemenkodat. Siirrä paprikat öljyttyyn uunivuokaan. Kuori ja hienonna sipulit.
Määrä Ainesosa
4 kpl isoa paprikaa
1 rkl rypsiöljyä
1 kpl sipuli
1 kpl valkosipulinkynsi

Ruskista jauheliha öljyssä pannulla. Lisää loppuvaiheessa sipulit ja jatka kypsennystä, kunnes sipulit ovat pehmenneet. Lisää riisi, tomaattipyree, persilja, mausteet ja juustot. Sekoita tasaiseksi.

Määrä	Ainesosa
400 g	(1 rs) broilerin jauhelihaa
70 g	(1 prk) tomaattipyreetä
1/2 kpl	(ruukkua) persiljaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
1/2 tl	paprikajauhetta
100 g	(1 rs) tuorejuustoa (maustettua)
150 g	(1 ps) juustoraastetta

4
Lusikoi täyte paprikoiden sisälle. Kypsennä uunissa noin 35 minuuttia. Tarjoa täytetyt paprikat esimerkiksi salaatin kanssa.

Vinkki: Käytä riisin sijaan kuskusia tai täysjyväohraa, ja tavallisten paprikoiden sijaan suippopaprikoita. Kasvisversion saat korvaamalla broilerin jauhelihan kaurajauhiksella.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli