Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Täytetyt paprikat

timer-icon60 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUGVähemmän sokeria
ReseptitPääruoatKasvikset
Sekoita täysjyväriisistä, broilerin jauhelihasta ja tuorejuustosta mehevä täyte paprikoille. Täytetyt uunipaprikat ovat helppo arkiruoka, joka sopii myös seuraavan päivän evääksi.
Munaton
Gluteeniton
Vähemmän sokeria

Ainekset

1 dl
täysjyväriisiä
4 kpl
isoa paprikaa tai 6 suippopaprikaa
1 kpl
sipuli
1 kpl
valkosipulinkynsi
400 g
(1 rs) broilerin jauhelihaa
1 rkl
rypsiöljyä
70 g
(1 prk) tomaattipyreetä
1/2 kpl
(ruukkua) persiljaa
1 tl
suolaa
1/2 tl
paprikajauhetta
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
100 g
(1 rs) tuorejuustoa (maustettua)
150 g
(1 ps) juustoraastetta

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

~20
03
/yht. 14 tuotetta
(hinta Prismassa 29.12.)
Kopioi ostoslista

Valmistus

1

Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.

1 dl
Tummaa riisiä
1 tl
suolaa
1 dl
täysjyväriisiä
2

Säädä uuni 200 asteeseen. Huuhtele paprikat. Poista kannat ja siemenkodat. Siirrä paprikat öljyttyyn uunivuokaan. Kuori ja hienonna sipulit.

4 kpl
isoa paprikaa tai 6 suippopaprikaa
1 rkl
rypsiöljyä
1 kpl
sipuli
1 kpl
valkosipulinkynsi
3

Ruskista jauheliha öljyssä pannulla. Lisää loppuvaiheessa sipulit ja jatka kypsennystä, kunnes sipulit ovat pehmenneet. Lisää riisi, tomaattipyree, persilja, mausteet ja juustot. Sekoita tasaiseksi.

400 g
(1 rs) broilerin jauhelihaa
70 g
(1 prk) tomaattipyreetä
1/2 kpl
(ruukkua) persiljaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
1/2 tl
paprikajauhetta
100 g
(1 rs) tuorejuustoa (maustettua)
150 g
(1 ps) juustoraastetta
4

Lusikoi täyte paprikoiden sisälle. Kypsennä uunissa noin 35 minuuttia. Tarjoa täytetyt paprikat esimerkiksi salaatin kanssa.

Vinkki: Käytä riisin sijaan kuskusia tai täysjyväohraa. Kasvisversion saat korvaamalla broilerin jauhelihan kaurajauhiksella.

Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder, Kati Pohja
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 24.7.2005
|
Muokattu: 15.2.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

473

1981

26,8 g

13,3 g

22,3 g

6,8 g

3,5 g

33,3 g

2,4 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli