Suosikit
Sheriffin broileritortillat
15 min
6 Kappaletta
6 Kappaletta
Herkulliset broileritortillat kätkevät sisälleen kirsikkatomaatteja, jääsalaattia, maissia ja tuorejuustoa.
Ainekset
1 kpl
(6 tai 8 kpl) vehnätortillaa
1 kpl
(250 g) kirsikkatomaatteja
1 kpl
Jääsalaattia
1/2 kpl
(100 g) tuorejuustoa (esim. aurinkokuivattu tomaatti)
Jauhelihatäyte
1 rkl
Rypsiöljyä
1 kpl
(400 g) broilerinjauhelihaa
1 1/2 dl
Maissia (pakaste)
2 rkl
Tomaattipyreetä
1 tl
Pizzamaustetta
1 tl
Suolaa
Valmistus
1
Tee jauhelihatäyte: Laita paistinpannu liedelle, lisää öljy ja säädä liesi keskilämmölle. Odota hetki, että pannu kuumenee. Lisää jauheliha pannulle. Sekoita sitä paistinlastalla 5 minuuttia tai kunnes se on ruskistunutta murua. Sekoita maissit, tomaattipyree, pizzamauste ja suola jauhelihaan. Paista vielä 3 minuuttia. Siirrä pannu pois liedeltä. Sammuta liesi.
1 rkl
Rypsiöljyä
1 kpl
(400 g) broilerinjauhelihaa
1 1/2 dl
Maissia (pakaste)
2 rkl
Tomaattipyreetä
1 tl
Pizzamaustetta
1 tl
Suolaa
2
Huuhtele kirsikkatomaatit kylmällä vedellä. Leikkaa ne veitsellä viipaleiksi.
1 kpl
(250 g) kirsikkatomaatteja
3
Huuhtele salaatinlehdet. Taputtele ne talouspaperilla kuivaksi.
1 kpl
Jääsalaattia
4
Levitä tuorejuustoa lusikalla tortillan keskelle. Lisää sen päälle salaattia, jauhelihaseosta ja tomaatteja. Taita tortillan alareuna täytteen päälle. Käännä tortillan sivut täytteen päälle. Laita tortillat juomalaseihin niin ne pysyvät pystyssä.
1/2 kpl
(100 g) tuorejuustoa (esim. aurinkokuivattu tomaatti)
1 kpl
(6 tai 8 kpl) vehnätortillaa
Vinkki! Voit lämmittää tortilloita mikrossa 30 sekuntia täydellä teholla.
Katso videokokkikurssilta, kuinka tortillat valmistetaan
Lisää aiheesta
Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 18.4.2018
|Muokattu: 19.3.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
73
307
4,0 g
0,7 g
4,5 g
1,3 g
1,3 g
4,2 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1,5 dl Maissia (pakaste),
2 rkl Tomaattipyreetä,
1 tl Pizzamaustetta,
1 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli