Sheriffin broileritortillat
20 min

Nappaa talteen!
Herkulliset broileritortillat kätkevät sisälleen kirsikkatomaatteja, jääsalaattia, maissia ja tuorejuustoa.
| 6 kpl | (1 pkt) vehnätortillaa |
| 1 kpl | (250 g) kirsikkatomaatteja |
| 1 kpl | jääsalaattia |
| 1/2 kpl | (100 g) aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa |
| Jauhelihatäyte | |
|---|---|
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 kpl | (400 g) broilerinjauhelihaa |
| 1 1/2 dl | maissia (pakaste) |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 tl | pizzamaustetta |
| 1 tl | suolaa |
- 1.
Tee jauhelihatäyte: Laita paistinpannu liedelle, lisää öljy ja säädä liesi keskilämmölle. Odota hetki, että pannu kuumenee. Lisää jauheliha pannulle. Sekoita sitä paistinlastalla 5 minuuttia tai kunnes se on ruskistunutta murua. Sekoita maissit, tomaattipyree, pizzamauste ja suola jauhelihaan. Paista vielä 3 minuuttia. Siirrä pannu pois liedeltä. Sammuta liesi.
- 2.
Huuhtele kirsikkatomaatit kylmällä vedellä. Leikkaa ne veitsellä viipaleiksi.
- 3.
Huuhtele salaatinlehdet. Taputtele ne talouspaperilla kuivaksi.
- 4.
Levitä tuorejuustoa lusikalla tortillan keskelle. Lisää sen päälle salaattia, jauhelihaseosta ja tomaatteja. Taita tortillan alareuna täytteen päälle. Käännä tortillan sivut täytteen päälle. Laita tortillat juomalaseihin niin ne pysyvät pystyssä.
Herkulliset broileritortillat kätkevät sisälleen kirsikkatomaatteja, jääsalaattia, maissia ja tuorejuustoa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 6 kpl | (1 pkt) vehnätortillaa |
| 1 kpl | (250 g) kirsikkatomaatteja |
| 1 kpl | jääsalaattia |
| 1/2 kpl | (100 g) aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa |
Jauhelihatäyte | |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 kpl | (400 g) broilerinjauhelihaa |
| 1 1/2 dl | maissia (pakaste) |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 tl | pizzamaustetta |
| 1 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Tee jauhelihatäyte: Laita paistinpannu liedelle, lisää öljy ja säädä liesi keskilämmölle. Odota hetki, että pannu kuumenee. Lisää jauheliha pannulle. Sekoita sitä paistinlastalla 5 minuuttia tai kunnes se on ruskistunutta murua. Sekoita maissit, tomaattipyree, pizzamauste ja suola jauhelihaan. Paista vielä 3 minuuttia. Siirrä pannu pois liedeltä. Sammuta liesi.
Määrä Ainesosa 1 rkl rypsiöljyä 1 kpl (400 g) broilerinjauhelihaa 1 1/2 dl maissia (pakaste) 2 rkl tomaattipyreetä 1 tl pizzamaustetta 1 tl suolaa - 2
Huuhtele kirsikkatomaatit kylmällä vedellä. Leikkaa ne veitsellä viipaleiksi.
Määrä Ainesosa 1 kpl (250 g) kirsikkatomaatteja - 3
Huuhtele salaatinlehdet. Taputtele ne talouspaperilla kuivaksi.
Määrä Ainesosa 1 kpl jääsalaattia - 4
Levitä tuorejuustoa lusikalla tortillan keskelle. Lisää sen päälle salaattia, jauhelihaseosta ja tomaatteja. Taita tortillan alareuna täytteen päälle. Käännä tortillan sivut täytteen päälle. Laita tortillat juomalaseihin niin ne pysyvät pystyssä.
Määrä Ainesosa 1/2 kpl (100 g) aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa 6 kpl (1 pkt) vehnätortillaa
Vinkki! Voit lämmittää tortilloita mikrossa 30 sekuntia täydellä teholla.
Vinkki! Kokeile muitakin maustettuja tuorejuustoja.
Katso videokokkikurssilta, kuinka tortillat valmistetaan
Ravintosisältö
169
Energiaa kcal
708
Energiaa kj
7,2 g
Rasvaa
1,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
19,7 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
5,7 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
169
Energiaa kcal
708
Energiaa kj
7,2 g
Rasvaa
1,2 g
Tyydyttynyttä rasvaa
19,7 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
5,7 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1,5 dl Maissia (pakaste), 2 rkl Tomaattipyreetä, 1 tl Pizzamaustetta, 1 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli






























