Broileri-pastalaatikko

Name: Broileri-pastalaatikko
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 portion
Ingredients: 300 g Pennepastaa; 400 g (1 pkt) kanan jauhelihaa; 1 kpl Sipuli; 3 kpl Valkosipulinkynsiä; 1 rkl rypsiöljyä; 500 g (1 tlk) tomaattimurskaa; 1/2 dl Vettä; 1 tl Sokeria; 1 tl Suolaa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 2 rkl Margariinia; 2 rkl Vehnäjauhoja; 5 dl Maitoa; 1/4 tl Suolaa; 1/2 tl Rouhittua valkopippuria; 150 g (1 ps) juustoraastetta

6 Annosta

60 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Tee illaksi helppo kahden kastikkeen kanapasta uunissa. Pennepastasta tehty uunipasta on kuin lasagne mutta nopeampi.

Broilerikastike
300 g	pennepastaa
400 g	(1 pkt) kanan jauhelihaa
1 kpl	sipuli
3 kpl	valkosipulinkynsiä
1 rkl	rypsiöljyä
500 g	(1 tlk) tomaattimurskaa
1/2 dl	vettä
1 tl	sokeria
1 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
Juustokastike
2 rkl	margariinia
2 rkl	vehnäjauhoja
5 dl	maitoa
1/4 tl	suolaa
1/2 tl	rouhittua valkopippuria
150 g	(1 ps) juustoraastetta

1.
Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta lävikössä.
2.
Valmista broilerikastike. Ota jauheliha huoneenlämpöön. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli, kuullota ne öljyssä pannulla. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Lisää tomaattimurska, huuhtele purkki 1/2 dl:lla vettä ja kaada pannulle. Mausta kastike valkosipulilla, sokerilla, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Keitä kastiketta hiljalleen 5–10 minuuttia.
3.
Valmista maitokastike. Sulata rasva pinnoitetussa kasarissa. Sekoita vehnäjauhot joukkoon. Lisää lämmitetty maito koko ajan sekoittaen ja anna kastikkeen kiehua muutama minuutti. Mausta suolalla ja valkopippurilla ja sekoita puolet juustoraasteesta kastikkeeseen.
4.
Voitele uunivuoka. Levitä puolet broilerikastikkeesta, pastasta ja juustokastikkeesta vuokaan. Lisää toinen kerros niin, että juustokastike jää päällimmäiseksi. Ripottele loppu juustoraaste pinnalle. Kypsennä pastavuokaa 175-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

Reseptit|Arkiruoka

Broileri-pastalaatikko

arvosana3/5

(34)arviota

6 Annosta

60 min (josta 30 min aktiivista)

Tee illaksi helppo kahden kastikkeen kanapasta uunissa. Pennepastasta tehty uunipasta on kuin lasagne mutta nopeampi.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	pennepastaa
Broilerikastike
400 g	(1 pkt) kanan jauhelihaa
1 kpl	sipuli
3 kpl	valkosipulinkynsiä
1 rkl	rypsiöljyä
500 g	(1 tlk) tomaattimurskaa
1/2 dl	vettä
1 tl	sokeria
1 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
Juustokastike
2 rkl	margariinia
2 rkl	vehnäjauhoja
5 dl	maitoa
1/4 tl	suolaa
1/2 tl	rouhittua valkopippuria
150 g	(1 ps) juustoraastetta

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta lävikössä.
Määrä Ainesosa
300 g pennepastaa
2
Valmista broilerikastike. Ota jauheliha huoneenlämpöön. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli, kuullota ne öljyssä pannulla. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Lisää tomaattimurska, huuhtele purkki 1/2 dl:lla vettä ja kaada pannulle. Mausta kastike valkosipulilla, sokerilla, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Keitä kastiketta hiljalleen 5–10 minuuttia.
Määrä Ainesosa
400 g (1 pkt) kanan jauhelihaa
1 kpl sipuli
1 rkl rypsiöljyä
500 g (1 tlk) tomaattimurskaa
1/2 dl vettä
3 kpl valkosipulinkynsiä
1 tl sokeria
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
3
Valmista maitokastike. Sulata rasva pinnoitetussa kasarissa. Sekoita vehnäjauhot joukkoon. Lisää lämmitetty maito koko ajan sekoittaen ja anna kastikkeen kiehua muutama minuutti. Mausta suolalla ja valkopippurilla ja sekoita puolet juustoraasteesta kastikkeeseen.
Määrä Ainesosa
2 rkl margariinia
2 rkl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
1/4 tl suolaa
1/2 tl rouhittua valkopippuria
150 g (1 ps) juustoraastetta
4
Voitele uunivuoka. Levitä puolet broilerikastikkeesta, pastasta ja juustokastikkeesta vuokaan. Lisää toinen kerros niin, että juustokastike jää päällimmäiseksi. Ripottele loppu juustoraaste pinnalle. Kypsennä pastavuokaa 175-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 3 kpl Valkosipulinkynsiä, 0,5 dl Vettä, 1 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli