Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
HävikkivinkitSatokauden kasviksetSesonkikalaYrtitLeivonnaiset
UuniruokaPastatÄssäkokkiUutuustuotteetKokkaa Kotimaista
Halloween
Oma ruokalista
Elämä ja ihmiset
IhmisetMatkailuUusin lehtiOsallistuParempi paikka elää
Tilaa uutiskirjeSamarbete
bookmark-icon
Suosikit
Broileri-pastalaatikko

Broileri-pastalaatikko

timer-iconNoin tunti
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
ReseptitPääruoatPasta
Broilerin jauhelihasta syntyy vähällä vaivalla maukas pastalaatikko. Viimeistele ruoka halutessasi juustoraasteella.

Ainekset

500 g
Pennepastaa

broilerikastike

400 g
Broilerin jauhelihaa
1 rkl
Oliiviöljyä
1 kpl
Sipuli
1 kpl
(400 g) tomaattimurskaa
1/2 dl
Vettä
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 tl
Sokeria
1 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

juustokastike

2 rkl
Margariinia
2 rkl
Vehnäjauhoja
5 dl
Maitoa
Suolaa
Rouhittua valkopippuria
2 dl
Juustoraastetta

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Valmista broilerikastike. Paista jauheliha pannulla öljyssä sipulin kanssa. Lisää joukkoon tomaattimurska ja huuhtele purkki lorauksella vettä. Mausta kastike raastetulla valkosipulinkynnellä, sokerilla, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Keitä kastiketta hiljalleen 5–10 minuuttia.

Keitä pasta runsaassa suolalla maustetussa vedessä napakan kypsäksi. Valmista maitokastike. Sulata teflonkasarissa rasva. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää joukkoon lämmin maito ja anna kastikkeen kiehua muutama minuutti. Mausta ja sekoita joukkoon puolet juustoraasteesta.

Valuta pasta. Siirrä voideltuun uunivuokaan puolet broilerikastikkeesta, pastasta ja juustokastikkeesta. Levitä toinen kerros niin, että pinnalle jää juustokastike. Ripottele päälle loput juustoraasteesta. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

2

Keitä pasta runsaassa suolalla maustetussa vedessä napakan kypsäksi. Valmista maitokastike. Sulata teflonkasarissa rasva. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää joukkoon lämmin maito ja anna kastikkeen kiehua muutama minuutti. Mausta ja sekoita joukkoon puolet juustoraasteesta.

500 g
Pennepastaa
2 rkl
Margariinia
2 rkl
Vehnäjauhoja
5 dl
Maitoa
Suolaa
Rouhittua valkopippuria
2 dl
Juustoraastetta
3

Valuta pasta. Siirrä voideltuun uunivuokaan puolet broilerikastikkeesta, pastasta ja juustokastikkeesta. Levitä toinen kerros niin, että pinnalle jää juustokastike. Ripottele päälle loput juustoraasteesta. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

Miltä maistui?(3 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 7.4.2014
Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

449

1879

10,0 g

2,8 g

63,0 g

5,7 g

3,3 g

24,2 g

0,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,5 dl Vettä,

Valkosipulinkynsi,

1 tl Suolaa,

Rouhittua mustapippuria,

Suolaa,

Rouhittua valkopippuria,

2 dl Juustoraastetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli