Kevyt kanajauhelihakeitto

arvosana5/5

(2)arviota
4 Annosta

15 min

Nopeasti kypsyvästä broilerin jauhelihasta, valmiiksi pilkotuista tuorekasviksista ja täysjyvänuudeleista valmistettu kanakeitto on kiireisen arjen pelastus. Raikasta kevyt kanakeitto sitruunalla.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 lvettä
2 kplkanaliemikuutiota
400 g(1 pkt) broilerin jauhelihaa
2 rklrypsiöljyä
1 1/2 tlcurrya
1/2 tlsuolaa
350 g(1 pkt) tuoreksia (perhewok)
1 kplsitruuna
100 gtäysjyvänuudeleita

Valmistus

  1. 1

    Mittaa vesi kattilaan. Murenna sekaan liemikuutiot ja kuumenna kiehuvaksi.

    MääräAinesosa
    1 lvettä
    2 kplkanaliemikuutiota
  2. 2

    Kuumenna pannulla 1 rkl öljyä. Paista jauhelihaa pannulla sekoitellen 3 minuuttia. Mausta currylla ja suolalla. Laita paistettu jauheliha kattilaan kanaliemeen.

    MääräAinesosa
    400 g(1 pkt) broilerin jauhelihaa
    2 rklrypsiöljyä
    1 1/2 tlcurrya
    1/2 tlsuolaa
  3. 3

    Huuhtaise pannu, lisää 1 rkl öljyä ja kuumenna. Paista kasviksia pannulla 3 minuuttia. Lisää ne keittoon. Purista sitruunan mehu ja mausta keitto mehulla. Kiehauta keitto, peitä kattila kannella ja katkaise lämpö.

    MääräAinesosa
    350 g(1 pkt) tuoreksia (perhewok)
    1 kplsitruuna
  4. 4

    Keitä nuudelit toisessa kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan. Annostele nuudelit suoraan lautasille ja kauho päälle kuumaa keittoa. Voit myös sekoittaa kypsät nuudelit keittoon ja nostaa kattilan pöytään.

    MääräAinesosa
    100 gtäysjyvänuudeleita

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Panu Pälviä
5.11.2019
|
Päivitetty: 3.10.2025

Samankaltaisia reseptejä