Kevyt kanajauhelihakeitto
15 min

Nappaa talteen!
Nopeasti kypsyvästä broilerin jauhelihasta, valmiiksi pilkotuista tuorekasviksista ja täysjyvänuudeleista valmistettu kanakeitto on kiireisen arjen pelastus. Raikasta kevyt kanakeitto sitruunalla.
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota |
| 400 g | (1 pkt) broilerin jauhelihaa |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 1 1/2 tl | currya |
| 1/2 tl | suolaa |
| 350 g | (1 pkt) tuoreksia (perhewok) |
| 1 kpl | sitruuna |
| 100 g | täysjyvänuudeleita |
- 1.
Mittaa vesi kattilaan. Murenna sekaan liemikuutiot ja kuumenna kiehuvaksi.
- 2.
Kuumenna pannulla 1 rkl öljyä. Paista jauhelihaa pannulla sekoitellen 3 minuuttia. Mausta currylla ja suolalla. Laita paistettu jauheliha kattilaan kanaliemeen.
- 3.
Huuhtaise pannu, lisää 1 rkl öljyä ja kuumenna. Paista kasviksia pannulla 3 minuuttia. Lisää ne keittoon. Purista sitruunan mehu ja mausta keitto mehulla. Kiehauta keitto, peitä kattila kannella ja katkaise lämpö.
- 4.
Keitä nuudelit toisessa kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan. Annostele nuudelit suoraan lautasille ja kauho päälle kuumaa keittoa. Voit myös sekoittaa kypsät nuudelit keittoon ja nostaa kattilan pöytään.
Nopeasti kypsyvästä broilerin jauhelihasta, valmiiksi pilkotuista tuorekasviksista ja täysjyvänuudeleista valmistettu kanakeitto on kiireisen arjen pelastus. Raikasta kevyt kanakeitto sitruunalla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota |
| 400 g | (1 pkt) broilerin jauhelihaa |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 1 1/2 tl | currya |
| 1/2 tl | suolaa |
| 350 g | (1 pkt) tuoreksia (perhewok) |
| 1 kpl | sitruuna |
| 100 g | täysjyvänuudeleita |
Valmistus
- 1
Mittaa vesi kattilaan. Murenna sekaan liemikuutiot ja kuumenna kiehuvaksi.
Määrä Ainesosa 1 l vettä 2 kpl kanaliemikuutiota - 2
Kuumenna pannulla 1 rkl öljyä. Paista jauhelihaa pannulla sekoitellen 3 minuuttia. Mausta currylla ja suolalla. Laita paistettu jauheliha kattilaan kanaliemeen.
Määrä Ainesosa 400 g (1 pkt) broilerin jauhelihaa 2 rkl rypsiöljyä 1 1/2 tl currya 1/2 tl suolaa - 3
Huuhtaise pannu, lisää 1 rkl öljyä ja kuumenna. Paista kasviksia pannulla 3 minuuttia. Lisää ne keittoon. Purista sitruunan mehu ja mausta keitto mehulla. Kiehauta keitto, peitä kattila kannella ja katkaise lämpö.
Määrä Ainesosa 350 g (1 pkt) tuoreksia (perhewok) 1 kpl sitruuna - 4
Keitä nuudelit toisessa kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan. Annostele nuudelit suoraan lautasille ja kauho päälle kuumaa keittoa. Voit myös sekoittaa kypsät nuudelit keittoon ja nostaa kattilan pöytään.
Määrä Ainesosa 100 g täysjyvänuudeleita
Ravintosisältö
336
Energiaa kcal
1403
Energiaa kj
13,0 g
Rasvaa
2,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
25,3 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
5,5 g
Kuituja
25,0 g
Proteiinia
4,1 g
Suolaa
336
Energiaa kcal
1403
Energiaa kj
13,0 g
Rasvaa
2,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
25,3 g
Hiilihydraatteja
4,3 g
Sokereita
5,5 g
Kuituja
25,0 g
Proteiinia
4,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























