Broileripyörykät
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
1 dl
Vettä
1/2 dl
Korppujauhoja
1 kpl
Kananmuna
1/2 kpl
Vihreää paprikaa
2 - 3 kpl
Valkosipulinkynttä
350 g
Broilerin jauhelihaa
2 rkl
Makeaa chilikastiketta
2 rkl
Soijakastiketta
1/2 rkl
Sokeria
1/2 tl
Suolaa
DIPPAUSKASTIKE
1 dl
Ketsuppia
1 tl
Makeaa chilikastiketta
Näin teet
1
Sekoita veteen korppujauhot. Anna turvota. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita hyvin. Muotoile taikinasta vedellä kostutetuilla käsillä pullia ja paista ne kypsiksi pannulla tai uunissa 200 asteessa n. 15 minuuttia. Valmista pyöryköille dippikastike makeasta chilikastikkeesta ja ketsupista. Tarjoile lisänä riisiä ja kasta pullia dippauskastikkeessa.
Resepti
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 15.12.2004
Muokattu: 15.10.2019