Broileripyörykät

arvosana3/5

(8)arviota
4 Annosta

30 min

Mehevöitä kanapullat sweet chili -kastikkeella ja tuoreella vihreällä paprikalla. Paista kanapyörykät rapeapintaisiksi paistinpannulla tai kypsennä terveelliset broilerpyöyrkät helposti uunissa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 g(1 pkt) kanan jauhelihaa
1 dlvettä
1/2 dlkorppujauhoja
1 kplkananmuna
1 kplvihreä paprika
2 - 3 kplvalkosipulinkynttä
2 rklmakeaa chilikastiketta
2 rklsoijakastiketta
1 tlsokeria
1/2 tlsuolaa

Dippikastike

1 dlketsuppia
1 tlmakeaa chilikastiketta

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Ota jauheliha huoneenlämpöön. Sekoita vesi ja korppujauhot ja anna turvota 5 minuuttia. Huuhtele paprika, halkaise se ja poista siemenkota. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Yhdistä kaikki pyöryköiden ainekset ja sekoita hyvin.

    MääräAinesosa
    400 g(1 pkt) kanan jauhelihaa
    1/2 dlkorppujauhoja
    1 dlvettä
    1 kplvihreä paprika
    2 - 3 kplvalkosipulinkynttä
    1 kplkananmuna
    2 rklmakeaa chilikastiketta
    2 rklsoijakastiketta
    1 tlsokeria
    1/2 tlsuolaa
  2. 2

    Muotoile taikinasta kostutetuin käsin lihapullia. Paista lihapullia öljytilkassa pannulla käännellen 8-10 minuuttia tai kypsennä niitä leivinpaperoidulla pellillä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

  3. 3

    Sekoita ketsuppi ja chilikastike kulhossa. Tarjoa pyörykät dipin ja esimerkiksi paahdettujen kasvisten kanssa.

    MääräAinesosa
    1 dlketsuppia
    1 tlmakeaa chilikastiketta

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sanna Autio, Suvi Rüster
Kuvat:
Päivi Ristell
22.10.2018
|
Päivitetty: 29.9.2025

Samankaltaisia reseptejä