Mausteinen kaalikeitto - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Mausteinen kaalikeitto

???
Annokset
10
Jaa Somessa

Ainekset

600 g
Braatvurstia
1 kg
Varhaiskaalia
1 kpl
Purjo
500 g
Porkkanaa
4 l
Vettä
5 kpl
Kasvisliemikuutiota
2 kpl
Laakerinlehteä
10 - 12 kpl
Maustepippuria
1 rkl
Meiramia
4 - 5 rkl
Tomaattisosetta

PINNALLE

Hienonnettua persiljaa

Näin teet

1

Viipaloi braatvurstit ja paahda ne kattilanpohjalla. Nosta syrjään odottamaan. Huuhtele ja halkaise kaali ja poista kanta. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo. Pese, kuori ja paloittele porkkanat.

Siirrä kasvikset kattilaan ja kääntele hetki, kunnes ne hieman pehmenevät. Kaada vesi kattilaan, lisää liemikuutiot ja kiehauta. Lisää mausteet ja tomaattisose. Keitä miedolla lämmöllä 30–40 minuuttia. Lisää lopussa joukkoon makkaraviipaleet ja keitä vielä hetki. Lisää koristeeksi persiljaa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.5.2014
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja9 g85 g
Proteiinia10 g100 g
Rasvaa13 g130 g
Kuituja4 g38 g
Energiaa kj832 8316
Energiaa kcal199 1986

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 4 l Vettä

  • Laakerinlehteä

  • Maustepippuria

  • 1 rkl Meiramia

  • 4 - 5 rkl Tomaattisosetta

  • Hienonnettua persiljaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja9 g85 g
Proteiinia10 g100 g
Rasvaa13 g130 g
Kuituja4 g38 g
Energiaa kj832 8316
Energiaa kcal199 1986

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 4 l Vettä

  • Laakerinlehteä

  • Maustepippuria

  • 1 rkl Meiramia

  • 4 - 5 rkl Tomaattisosetta

  • Hienonnettua persiljaa

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.