Kirjailija Mari Manninen shokeerasi suomalaisvieraita lähiravintolallaan Pekingissä – ruoka oli monelle yllätys - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kirjailija Mari Manninen shokeerasi suomalaisvieraita lähiravintolallaan Pekingissä – ruoka oli monelle yllätys

Mari Manninen kertoi kuulijoille elävästi muun muassa Kiinan muurista.

Mari Manninen kertoi kuulijoille elävästi muun muassa Kiinan muurista.

Moni asia, jonka luulemme Kiinasta tietävämme, onkin todellisuudessa jotain aivan muuta.

Jaa Somessa
Koostaja
Yhteishyvä
Kuvat
Tuukka Mielonen

Toimittaja ja kirjailija Mari Manninen kertoi tarinoita Kiinasta Hyvinkään ABC:lla maaliskuun seitsemäntenä päivänä. Kyseessä oli toinen kerta, kun ET-lehden ja ABC-ketjun Tarinatorstai järjestettiin samanaikaisesti kahdeksalla paikkakunnalla.

Manninen jäi muutamaksi vuodeksi virkavapaalle Helsingin Sanomista ja muutti Pekingiin, josta hän kirjoitti juttuja suomalaisiin lehtiin. Saman reissun satoa ovat Tieto-Finlandia -palkinnon saanut Yhden lapsen kansa (Atena, 2016) ja vastikään julkaistu Kiinalainen juttu (Atena, 2018). Hyvinkäälle oli kokoontunut noin 30 ihmistä kuuntelemaan Mannisen tarinoita suomalaisille eksoottisesta jättiläisestä.

Ja kun Kiinasta on kyse, ei tietenkään voi olla puhumatta ruoasta. Välillä Manniselle nimittäin tuli kyläilemään vieraita kotimaasta.

”Ensimmäisenä iltana oli tapana järkyttää Suomesta saapuneet vieraat viemällä heidät läheiseen ravintolaan”, hän kertoi.

Järkytys oli kuitenkin päinvastainen sille, mitä moni olisi voinut kuvitella.

”Pekingissä on normaalia syödä lihapullia tai hapankaalia. Kiinassa on yhtä monta keittiötä kuin Euroopassa.”

Tarinatorstai 2

Toisin kuin Suomesta tutuissa kiinalaisissa ravintoloissa, riisiä ei välttämättä kulu Kiinassa sijaitsevassa ravintolassa samassa määrin.

”Ei kukaan kiinalainen niin tyhmä ole, että menisi ravintolaan täyttämään itsensä riisillä”, Manninen selvitti.

Hän kuitenkin lisäsi, että kiinalaiset toki syövät riisiä kotioloissa. Ja ravintoloissakin riisiä saa, jos tilaa sen erikseen.

Suomessa sijaitsevien kiinalaisten ravintoloiden esikuva on Mannisen mukaan hieman yllättäen Yhdysvalloissa, jonne kiinalaiset maahanmuuttajat aikanaan perustivat ravintoloita. Näiden ravintoloiden makumaailma on aikojen kuluessa muokkautunut omanlaisekseen. Niiden hapanimeläkastikkeet ja vakiokalustoon kuuluvat take away -pahvipakkaukset ovat Kiinassa itse asiassa eksoottisia.

  • Tarinatorstait järjestetään kuukauden ensimmäisenä torstaina seuraavilla asemilla: ABC Hyvinkää, ABC Pitkälahti (Kuopio), ABC Viipurinportti (Lappeenranta), ABC Tupos (Liminka), ABC Piihovi (Salo), ABC Amiraali (Kotka), ABC Seinäjoki ja Lähi-ABC Teivo, (Ylöjärvi).

  • Huhti-toukokuun tapahtumien päivämäärät: 4.4. ja 2.5.

  • Mukana tapahtumissa ovat Mari Mannisen lisäksi olleet mm. sanoittaja ja laulaja Ile Vainio, lääkäri Risto Laitila ja kirjailija Pirjo Hassinen.

Lue lisää:

Julkaistu: 15.3.2019
Muokattu: 17.5.2019
Jaa Somessa