Hasselbackan pinkit juustoperunat - Yhteishyvä

Hasselbackan pinkit juustoperunat

Hasselbackan pinkit juustoperunat
Annokset
4
Valmistusaika
Tunti
Uunin lämpötila
220°C
Ruokavalio
Jouluiset hasselbackanperunat tehdään vaaleanpunaisista perunoista ja kahdesta maukkaasta juustosta.
Jaa Somessa

Ainekset

8 kpl
Pinkkiä perunaa
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 rkl
Tuoretta timjamia hienonnettuna
1/2 dl
Rypsiöljyä
1/2 tl
Paprikajauhetta
100 g
Sinihomejuustoa
40 - 80 g
(4-8 viipaletta) Emmentaljuustoa

Näin teet

1

Säädä uuni 220 asteeseen. Vuoraa vuoka foliolla.

2

Pese perunat ja leikkaa niihin ohuet viillot vieri viereen lähes pohjaan asti niin, että peruna pysyy kuitenkin kasassa. Laita perunat vuokaan.

8 kpl
Pinkkiä perunaa
3

Raasta valkosipulinkynsi pieneen kulhoon. Hienonna timjami ja sekoita se, öljy ja paprikajauhe valkosipulin joukkoon. Murenna homejuusto pieneksi muruksi ja lisää mausteöljyyn. Lusikoi seos perunoille.

1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 rkl
Tuoretta timjamia hienonnettuna
1/2 tl
Paprikajauhetta
1/2 dl
Rypsiöljyä
100 g
Sinihomejuustoa
4

Peitä perunat foliolla ja kypsennä uunissa 20 minuuttia. Ota vuoka uunista ja laita kullekin perunalle ohuita juustoviipaleita. Kypsennä noin 20 minuuttia ilman foliota.

40 - 80 g
(4-8 viipaletta) Emmentaljuustoa
Resepti
Anu Brask
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 13.11.2018
Muokattu: 28.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja19 g75 g
Proteiinia13 g51 g
Rasvaa25 g99 g
Kuituja2 g6 g
Energiaa kj1478 5912
Energiaa kcal353 1412

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 kpl Valkosipulinkynsi

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja19 g75 g
Proteiinia13 g51 g
Rasvaa25 g99 g
Kuituja2 g6 g
Energiaa kj1478 5912
Energiaa kcal353 1412

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 kpl Valkosipulinkynsi

Resepti
Anu Brask

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.