Tuliset kasviskebabit - Yhteishyvä

Tuliset kasviskebabit

Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Pitaleipää

TÄYTE

1 kpl
Kesäkurpitsa
1 kpl
Punainen paprika
1 kpl
Pieni sipuli
2 rkl
Oliiviöljyä
Suolaa ja rouhittua mustapippuria
1 tl
Oreganoa
1 kpl
(425 g) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
2 tl
Sambal oelek- chilitahnaa
2 rkl
Vettä
Lisäksi jääsalaattia

Näin teet

1

Pese ja pilko kesäkurpitsa, paprika ja sipuli paloiksi. Kuumenna öljy pannussa, lisää vihannekset ja mausteet. Paista keskilämmöllä, kunnes vihannekset ovat napakan pehmeitä.Lisää joukkoon pavut liemineen, chilitahna ja ohenna seosta hieman vedellä. Anna seoksen muhia vielä muutama minuutti. Avaa pitaleivät taskuksi veitsen avulla ja lämmitä pakkauksen ohjeen mukaan. Täytä leivät suikaloidulla salaatilla ja papuseoksella.

Resepti
Katri Schröder
Julkaistu: 7.2.2011
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa