Vaalea juureskiusaus | Kiusaukset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Vaalea juureskiusaus

timer-iconNoin tunti
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Valmista simppeli kiusaus vain muutamasta aineksesta: perunasta, palsternakasta, juuriselleristä ja valkosipulista. Mehevöitä kermalla. Kiusaus sopii tarjottavaksi esimerkiksi raastesalaatin kanssa tai liharuoan lisukkeena.

Ainekset

300 g
Palsternakkaa
200 g
Juuriselleriä
5 kpl
Jauhoista perunaa
3 kpl
Valkosipulinkynttä
1 tl
Suolaa
3 dl
Kermaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Kuori ja leikkaa juurekset ohuiksi suikaleiksi. Voit myös käyttää monitoimikoneen karkeata raastinterää. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita juuressuikaleet, valkosipulit ja suola keskenään.

200 g
Juuriselleriä
300 g
Palsternakkaa
5 kpl
Jauhoista perunaa
3 kpl
Valkosipulinkynttä
1 tl
Suolaa
2

Levitä seos voideltuun uunivuokaan. Valuta päälle kerma. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Peitä foliolla ja anna vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.

3 dl
Kermaa
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 19.9.2014
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1644

393

29,3 g

20,3 g

24,5 g

8,5 g

5,8 g

4,3 g

0,1 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Valkosipulinkynttä,

1 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli