Itse tehty jäätelö on aina toimiva, helppo ja monen makuun sopiva jälkiruoka. Jäätelö vaatii vain 15 minuuttia aktiivista valmistusaikaa ja pakastin hoitaa loput. Siksi se onkin oiva valinta joulunaikaan, kun tehtävää on usein paljon.
Jäätelöpohja valmistuu vain kahdesta raaka-aineesta: kasvipohjaisesta vispistä ja kondensoidusta kookosmaidosta. Kasvipohjaisten raaka-aineiden ansiosta jäätelö on vegaanista ja se sopii moneen ruokavalioon. Vaahdota kasvivispi, sekoita joukkoon kondensoitu kookosmaito ja mausta jäätelöpohja jollakin seuraavista kolmesta makuparista:
