Neljä palloa piparkakku-puolukkajäätelöä piparkakkuje päällä. Pöytätasolla kokonaisia ja murennettuja piparkakkuja ja puolukoita.
Neljä palloa piparkakku-puolukkajäätelöä piparkakkuje päällä. Pöytätasolla kokonaisia ja murennettuja piparkakkuja ja puolukoita.
Reseptit|Jäätelö

Piparkakku-puolukkajäätelö

arvosana5/5

(4)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä2 Litraa
Valmistusaika

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Täyteläinen kotitekoinen vegaaninen jäätelö on helppo valmistaa ilman jäätelökonetta. Mausta jäätelö jouluisaksi puolukkasoseella ja piparkakkumuruilla.

Ainekset

MääräAinesosa
5 dl(2 prk) kasvipohjaista vispiä
320 g(1 prk) kondensoitua kookosmaitoa
400 gpuolukoita
150 gpiparkakkuja

Valmistus

  1. 1

    Vaahdota vispi sähkövatkaimella. Lisää kondensoitu maito ja vatkaa tasaiseksi.

    MääräAinesosa
    5 dl(2 prk) kasvipohjaista vispiä
    320 g(1 prk) kondensoitua kookosmaitoa
  2. 2

    Soseuta kohmeiset puolukat sauvasekoittimella. Rouhi piparkakut karkeaksi rouheeksi. Sekoita puolukkasurvos jäätelömassaan. Kääntele piparirouhe joukkoon.

    MääräAinesosa
    400 gpuolukoita
    150 gpiparkakkuja
  3. 3

    Kaada jäätelömassa pakastuksen kestävään astiaan (vetoisuus 2 litraa). Pakasta noin 8 tuntia tai yön yli. Nosta jäätelö huoneenlämpöön noin 15 minuuttia ennen tarjoamista.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Annas-piparkakut ovat vegaanisia.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
2.10.2023
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

EOR Isoäidin uunikala ja muusi, vaakakuva
1.
Isoäidin uunikala ja muusi
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka

Mainos: S-market

Perunamuusi ja uunilohi, vaakakuva
3.
Perunamuusi ja kermainen uunilohi
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Britakakku mansikka
5.
Mansikka-britakakku
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Paras lohimousse
7.
Paras lohimousse
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
8.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maailman paras pannukakku
10.
Maailman paras pannukakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
12.
Lettutaikina
Luetuimmat
  1. 1.
    Tiesitkö tätä? Kylppärin kaakelit pestään "höyläämällä" lika pois
  2. 2.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  3. 3.
    Mainos: S-marketErityiskiitokset äidin valmistamalle lohelle ja perunamuusille
  4. 4.
    Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
  5. 5.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  6. 6.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
Näytä lisää

Uusimmat