Kebabit
8 Annosta
8 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
8 kpl
Pitaleipää
kebabliha
750 g
Naudan paistijauhelihaa
3 rkl
Pihvimaustetta
2 tl
Paprikajauhetta
2 tl
Suolaa
lisäksi:
Jäävuorisalaattia suikaleita
Maustekurkku- ja tomaattiviipaleita
Säilykepepperoneja
Valmista valkosipuli- ja chilikastiketta
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Pane jauheliha ja mausteet monitoimikoneeseen, jossa on leikkuuterä. Jauha seosta 10 minuuttia, jotta lihasta tulee kiinteää massaa. Muotoile massasta kostutetuin käsin tanko ja kääri se kaksinkertaiseen folioon. Kypsennä 100-asteisessa uunissa 3 tuntia. Nosta liha uunista ja anna vetäytyä ennen leikkaamista. Vuole lihasta ohuita siivuja. Lämmitä pitaleivät ja täytä lihasiivuilla, salaatilla, suolakurkuilla, tomaateilla ja pepperoneilla. Tarjoile lisänä kastikkeita.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.10.2009
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.