Helppo siikakeitto - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Helppo siikakeitto

Helppo siikakeitto
Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Amerikkalainen kermainen kalakeitto valmistetaan näppärästi siikafileistä ja pakastekasviksista. Chowder-nimellä tunnettua keittoa voi varioida kalalajia vaihtamalla ja lisäämällä joukkoon esimerkiksi katkarapuja.
Jaa Somessa

Ainekset

8 dl
vettä
1 kpl
kalaliemikuutio (gluteeniton)
600 g
(2 ps) pakastekasviksia (esim. Amerikan kasvissekoitus)
200 g
(1 ps) sipulikuutioita (pakaste)
200 g
(1 ps) maissia (pakaste)
600 g
siikafileetä
2 dl
(1 prk) ruokakermaa
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
1/2 rkl
ruukkua persiljaa

Vinkki: Anna kalan ja äyriäisten kypsyä jäähtyvässä liemessä. Näin ne pysyvät mehevinä eivätkä sitkisty tai hajoa liemeen.

Näin teet

1

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja murustele liemikuutio veteen. Lisää kasvikset ja keitä 5 minuuttia.

8 dl
vettä
1 kpl
kalaliemikuutio (gluteeniton)
600 g
(2 ps) pakastekasviksia (esim. Amerikan kasvissekoitus)
200 g
(1 ps) maissia (pakaste)
200 g
(1 ps) sipulikuutioita (pakaste)
2

Poista siikafileestä ruodot ja halutessasi nahka. Paloittele suupaloiksi.

600 g
siikafileetä
3

Lisää ruokakerma ja mausteet keittoon. Kuumenna, kunnes liemi poreilee reippaasti. Hienonna persilja. Lisää kalapalat ja persilja keittoon, peitä kannella ja siirrä pois levyltä. Anna kalojen kypsyä ja keiton vetäytyä 5 minuuttia.

2 dl
(1 prk) ruokakermaa
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
1/2 rkl
ruukkua persiljaa
Resepti
Kati Pohja
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Piia Arnould
Julkaistu: 11.8.2019
Muokattu: 11.8.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja31 g124 g
Proteiinia39 g154 g
Rasvaa11 g42 g
Kuituja7 g26 g
Energiaa kj1629 6515
Energiaa kcal389 1555

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja31 g124 g
Proteiinia39 g154 g
Rasvaa11 g42 g
Kuituja7 g26 g
Energiaa kj1629 6515
Energiaa kcal389 1555
Resepti
Kati Pohja
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Piia Arnould

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.