Grillatut kasvikset ja mozzarellaa
15 min
6 Annosta
6 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
3 kpl
Paprikaa (eri värisiä)
1 kpl
Kesäkurpitsa
1 rkl
Oliiviöljyä
2 kpl
(à 150 g) mozzarellaa
yrttikastike
1 kpl
Puristettu valkosipulinkynsi
3 rkl
Oliiviöljyä
1 rkl
Sitruunamehua
4 rkl
Hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa, basilikaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Näin teet
1
Pese ja halkaise paprikat. Poista kannat ja siemenet. Leikkaa reiluiksi paloiksi. Pese ja paloittele kesäkurpitsa. Sekoita kasvisten joukkoon loraus öljyä.Paahda kasvikset grillissä. Nosta kasvikset vadille ja lisää päälle paloiteltu mozzarellajuusto. Sekoita yrttikastikkeen ainekset ja valuta päälle.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.5.2011
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.