Värikäs kana-kasvispata - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Värikäs kana-kasvispata

Värikäs kana-kasvispata
Annokset
4
Valmistusaika
Tunti
Ruokavalio
Valmista koko perheelle maistuva pataruoka mehevistä kanan paistileikkeistä ja värikkäistä kasviksista. Tarjoa helppo arkiruoka raikkaan korianterijogurtin kera.
Jaa Somessa

Ainekset

800 g
(1 kpl) myskikurpitsa
1 kpl
paprika
1 kpl
sipuli
3 kpl
valkosipulinkynttä
2 rkl
rypsiöljyä
4 dl
vettä
1 tl
juustokuminaa
1 tl
rouhittua mustapippuria
1 kpl
kanaliemikuutio (gluteeniton)
450 g
(1 pkt) kanan paistileikkeitä
2 rkl
tomaattipyreetä
500 g
(1 prk) tomaattimurskaa
1 tl
oreganoa
1 tl
timjamia
1 tl
suolaa

KORIANTERIJOGURTTI

1/2
ruukkua korianteria
2 dl
maustamatonta jogurttia

Vinkki: Vegaanillekin maittava pata valmistuu korvaamalla kanaliemikuutio kasvisliemellä ja kana Kaurapalalla tai savutofulla. Jogurtin voit vaihtaa kaurapohjaiseen levitteeseen.

Näin teet

1

Halkaise kurpitsa pitkittäin ja kaavi siemenet pois lusikalla. Kuori ja kuutioi kurpitsa. Huuhtele ja halkaise paprika. Poista siemenet ja kuutioi paprika. Kuori ja silppua sipulit. Kuullota kasviksia öljyssä padassa tai kattilassa noin 5 minuuttia.

800 g
(1 kpl) myskikurpitsa
1 kpl
paprika
3 kpl
valkosipulinkynttä
1 kpl
sipuli
2 rkl
rypsiöljyä
2

Lisää vesi, juustokumina, pippuri ja liemikuutio. Hauduta 15 minuuttia, kunnes kurpitsa on lähes kypsää.

4 dl
vettä
1 tl
juustokuminaa
1 kpl
kanaliemikuutio (gluteeniton)
1 tl
rouhittua mustapippuria
3

Leikkaa paistileikkeet 2–3 osaan. Ruskista kanapalat öljyssä pannulla ja siirrä pataan. Lisää tomaattipyree ja -murska. Mausta yrteillä ja suolalla. Hauduta kannen alla 15 minuuttia.

450 g
(1 pkt) kanan paistileikkeitä
500 g
(1 prk) tomaattimurskaa
2 rkl
tomaattipyreetä
1 tl
timjamia
1 tl
oreganoa
4

Silppua korianteri ja sekoita se jogurttiin. Tarjoa pata korianterijogurtin kanssa.

2 dl
maustamatonta jogurttia
1/2
ruukkua korianteria
Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 23.9.2019
Muokattu: 2.10.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja16 g62 g
Proteiinia30 g121 g
Rasvaa13 g52 g
Kuituja7 g28 g
Energiaa kj1328 5310
Energiaa kcal317 1269

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 rkl tomaattipyreetä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja16 g62 g
Proteiinia30 g121 g
Rasvaa13 g52 g
Kuituja7 g28 g
Energiaa kj1328 5310
Energiaa kcal317 1269

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 rkl tomaattipyreetä

Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.