Marinoitu tomaatti-fetasalaatti
15 min (josta 15 min aktiivista)
6 Annosta
6 Annosta
Helpon feta-tomaattisalaatin salaisuus on maukas marinadi. Tarjoa basilikalla maustettu fetasalaatti esimerkiksi alkupalana tai pakkaa mukaan piknikille.
Ainekset
Valmistus
1
Aloita marinadista. Kuori ja hienonna valkosipuli. Hienonna basilika. Sekoita marinadin ainekset isossa kulhossa.
1 kpl
valkosipulinkynsi
1/2
ruukkua basilikaa
1/2 dl
rypsiöljyä
1 tl
punaviinietikkaa
1 tl
hunajaa
ripaus mustapippuria rouhittuna
2
Huuhtele ja puolita tomaatit. Kuutioi feta. Sekoita tomaatit marinadiin. Kääntele feta varovasti joukkoon. Viimeistele hienonnetulla basilikalla. Anna maustua hetki. Tarjoa sellaisenaan tai esimerkiksi rapean leivän kanssa.
500 g
(2 rs) minitomaatteja
200 g
(1 pkt) fetajuustoa
1/2
ruukkua basilikaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 4.3.2022
|Muokattu: 5.11.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
189
793
16,2 g
5,5 g
4,2 g
4,0 g
1,2 g
6,5 g
1,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
ruukkua basilikaa,
ripaus mustapippuria rouhittuna,
ruukkua basilikaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.