Päärynä-sinihomejuustopiirakka

Annosmäärä10 Palaa

Valmistusaika

45 min (josta 20 min aktiivista)

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Piiras kätkee sisäänsä voimallisen sinihomejuuston, mehukkaan päärynän ja rouskuvat pekaanipähkinät. Päärynä-vaniljahillo liittää maut yhteen.

Täyte
400 g	(1 pkt) piirakkataikinaa suolaiseen leivontaan (pakaste)
150 g	(1 ps) sinihomejuustomurua
2 dl	(1 prk) ruokakermaa
2 kpl	kananmunaa
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
Pinnalle
300 g	päärynää
40 g	(½ ps) pekaanipähkinöitä
Tarjoiluun
85 g	(1 prk) päärynä-vaniljahilloa

1.
Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija 28 cm) pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja esipaista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
2.
Sekoita täytteen ainekset kulhossa. Pese ja viipaloi päärynä. Kaada täyte pohjalle, asettele päärynät ja ripottele pähkinät pinnalle.
3.
Paista piirakkaa noin 30 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta kullanruskea. Tarjoile päärynä-vaniljahillon kanssa.

Reseptit|Viikonloppu

Päärynä-sinihomejuustopiirakka

Name: Päärynä-sinihomejuustopiirakka
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 10 piece
Ingredients: 400 g (1 pkt) piirakkataikinaa suolaiseen leivontaan (pakaste); 150 g (1 ps) sinihomejuustomurua; 2 dl (1 prk) ruokakermaa; 2 kpl kananmunaa; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 300 g päärynää; 40 g (½ ps) pekaanipähkinöitä; 85 g (1 prk) päärynä-vaniljahilloa

arvosana4,5/5

(6)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä10 Palaa

Valmistusaika

45 min (josta 20 min aktiivista)

Piiras kätkee sisäänsä voimallisen sinihomejuuston, mehukkaan päärynän ja rouskuvat pekaanipähkinät. Päärynä-vaniljahillo liittää maut yhteen.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
400 g	(1 pkt) piirakkataikinaa suolaiseen leivontaan (pakaste)
Täyte
150 g	(1 ps) sinihomejuustomurua
2 dl	(1 prk) ruokakermaa
2 kpl	kananmunaa
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
Pinnalle
300 g	päärynää
40 g	(½ ps) pekaanipähkinöitä
Tarjoiluun
85 g	(1 prk) päärynä-vaniljahilloa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija 28 cm) pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja esipaista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa
400 g (1 pkt) piirakkataikinaa suolaiseen leivontaan (pakaste)
2
Sekoita täytteen ainekset kulhossa. Pese ja viipaloi päärynä. Kaada täyte pohjalle, asettele päärynät ja ripottele pähkinät pinnalle.
Määrä Ainesosa
150 g (1 ps) sinihomejuustomurua
2 dl (1 prk) ruokakermaa
2 kpl kananmunaa
1/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
300 g päärynää
40 g (½ ps) pekaanipähkinöitä
3
Paista piirakkaa noin 30 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta kullanruskea. Tarjoile päärynä-vaniljahillon kanssa.
Määrä Ainesosa
85 g (1 prk) päärynä-vaniljahilloa

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 400 g (1 pkt) piirakkataikinaa suolaiseen leivontaan (pakaste).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli