Kreikkalainen kanavuoka

arvosana4/5

(40)arviota
4 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

Kun tarvitset ruoan pöytään eikä aikaa ole ylimääräistä, tämä yhden vuoan ihme pelastaa päivän. Välimerellinen broileripannu saa makua tomaateista, yrttimaustetuista oliiveista ja fetajuustosta.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
350 g(1 pkt) kanan fileeleikkeitä (maustamaton)
250 g(1 rs) kirsikkatomaatteja (eri värisiä)
400 g(1 tlk) valkosipulitomaattimurskaa
120 g(1 ps) yrttimaustettuja oliiveja
100 g(½ ps) pakastesipulia
1 rkloliiviöljyä
2 tlkuivattua oreganoa
1 tlsokeria
150 g(1 pkt) fetajuustoa

Lisäksi

1/2 ruukkua oreganoa
4 kpl(1 pkt) pitaleipää

Valmistus

  1. 1

    Puolita kanan fileeleikkeet. Huuhtele tomaatit.

    MääräAinesosa
    350 g(1 pkt) kanan fileeleikkeitä (maustamaton)
    250 g(1 rs) kirsikkatomaatteja (eri värisiä)
  2. 2

    Lisää kaikki muut paitsi feta uunivuokaan (vetoisuus noin 3 l) ja kääntele sekaisin. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 25 minuuttia.

    MääräAinesosa
    400 g(1 tlk) valkosipulitomaattimurskaa
    120 g(1 ps) yrttimaustettuja oliiveja
    100 g(½ ps) pakastesipulia
    1 rkloliiviöljyä
    2 tlkuivattua oreganoa
    1 tlsokeria
  3. 3

    Ota vuoka uunista, murustele feta pinnalle ja jatka paistamista 15 minuuttia.

    MääräAinesosa
    150 g(1 pkt) fetajuustoa
  4. 4

    Viimeistele kypsä kanavuoka hienonnetulla oreganolla. Paahda pitaleivät uunissa tai leivänpaahtimessa ja dippaa leipäpaloja kanavuokaan.

    MääräAinesosa
    1/2 ruukkua oreganoa
    4 kpl(1 pkt) pitaleipää

Vinkki: Tarjoa vuoan kanssa pastaa tai riisiä pitaleipien sijaan.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ruukkua oreganoa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
29.7.2024
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä