Nyt on taatusti hyvä kanavuoka! Tämä oli Yhteishyvän suosituin arkiresepti vuonna 2024

Uudet hittireseptit vuodelta 2024

Arkiruoista lukijoiden uudeksi ykkössuosikiksi nousi kanaa, fetaa ja tomaatteja sisältävä kreikkalainen kanavuoka. Hyvänä kakkosena on niin ikään uunissa valmistettava kanaruoka: uunikanapasta, joka on saanut inspiraatiota maailmalla kiertävästä reseptistä, Marry me -kanasta, jonka sanotaan olevan niin hyvää, että se saa kosimaan tekijäänsä.

Nopeita arkiruokaideoita tarvitaan aina: vuoden aikana lukijamme ihastuivat esimerkiksi helppoon makaronisalaattiin, lämpimiin tonnikalaleipiin ja juustoiseen kasvissosekeittoon. Moni kokeili myös Suomalainen menestysresepti 2024 -ohjelmassa kisanneesta tofunkaltaisesta härkäpapuvalmisteesta tehtävää uuniperunatäytettä.

Uusien suosikkireseptien listalta löytyy myös toinen toistaan upeampia kakkuja. Vuoden suosituin kakku on helppo, Geisha-pähkinäsuklaalla täytettävä juustokakku, mutta myös esimerkiksi kinuskiset kakut ja oliiviöljyn mehevöittämä sitruunakakku keräsivät omat faninsa.

Joulun leivontasesonki nosti listalle esimerkiksi herkullisen tuorejuuston raidoittaman taatelikakun. Yllätyksiäkin löytyy: kokeilisitko airfryerilla valmistettavaa pannaria tai yhden hengen mokkapalaa?

Suosituimmat klassikot, joihin palataan yhä uudestaan

Klassikkoreseptien osalta Yhteishyvä.fi on aarreaitta: lihapullat, broilerivuoka, uunipastat, kasvissosekeitto ja nakkikastike ovat kulmakiviä monen perheen arkiruokalistalla vuodesta toiseen. Tuttuihin ohjeisiin on helppo palata.

Kotiruokasuosikkien rinnalle nousee myös takuuvarmoja klassikkoherkkuja: kyllä kerran vuodessa täytyy saada kaura-omenapaistosta ja pala vastaleivottua mustikkapiirakkaa. Klassikkolistan yllättäjä on inkiväärishotti – tämä muutaman raaka-aineen tehojuoman resepti kaivetaan esiin etenkin flunssa-aikaan.

Lue myös