Mamman marjapiiras
Annokset
8
Koko perheen suosikkipiiras saa kermaviili-mustikkatäytteen.
Ainekset
POHJA
100 g
Margariinia
1/2 dl
Sokeria
1 kpl
Kananmuna
1 dl
Grahamjauhoja
1 dl
Vehnäjauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
TÄYTE
3 dl
Mustikoita
1 kpl
Kermaviiliä
1 kpl
Kananmuna
1/2 dl
Sokeria
1 tl
Vaniljasokeria
Näin teet
1
Vaahdota margariini ja sokeri, vatkaa joukkoon muna. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita seos vaahtoon.
100 g
Margariinia
1/2 dl
Sokeria
1 kpl
Kananmuna
1 dl
Grahamjauhoja
1 dl
Vehnäjauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
2
Painele taikina jauhotetuin käsin torttuvuoan pohjalle ja reunoille. Levitä marjat torttupohjalle. Sekoita kermaviili, muna, sokeri ja vaniljasokeri. Kaada seos marjojen päälle.
3 dl
Mustikoita
1 kpl
Kermaviiliä
1 kpl
Kananmuna
1/2 dl
Sokeria
1 tl
Vaniljasokeria
3
Kypsennä 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin puoli tuntia. Jos piiras on pohjasta raaka, pane se vielä viideksi minuutiksi uunin pohjalle jälkilämpöön.
Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 3.9.2012
Muokattu: 10.9.2018