Mamman marjapiiras
60 min (josta 20 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Leivo perinteinen marjapiirakka mustikoista, vadelmista, herukoista tai raikkaasta marjasekoituksesta. Mehevä kermaviilitäyte tekee mamman marjapiirakasta ihanan täyteläisen.
| Pohja | |
|---|---|
| 100 g | margariinia |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | graham- tai täysjyvävehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte | |
| 3 dl | mustikoita, vadelmia tai herukoita |
| 200 g | (1 tlk) kermaviiliä |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
- 1.
Vaahdota margariini ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi. Vatkaa muna vaahtoon. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan. Painele taikina jauhotetuin käsin piirakkavuoan (halkaisija 22 cm) pohjalle ja reunoille.
- 2.
Levitä marjat piiraspohjalle. Sekoita kermaviili, muna, sokeri ja vaniljasokeri keskenään ja kaada seos marjojen päälle.
- 3.
Kypsennä piirasta 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.
Mamman marjapiiras
arvosana5/5
60 min (josta 20 min aktiivista)
Leivo perinteinen marjapiirakka mustikoista, vadelmista, herukoista tai raikkaasta marjasekoituksesta. Mehevä kermaviilitäyte tekee mamman marjapiirakasta ihanan täyteläisen.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pohja | |
| 100 g | margariinia |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | graham- tai täysjyvävehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Täyte | |
| 3 dl | mustikoita, vadelmia tai herukoita |
| 200 g | (1 tlk) kermaviiliä |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Vaahdota margariini ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi. Vatkaa muna vaahtoon. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan. Painele taikina jauhotetuin käsin piirakkavuoan (halkaisija 22 cm) pohjalle ja reunoille.
Määrä Ainesosa 100 g margariinia 1/2 dl sokeria 1 kpl kananmuna 1 dl vehnäjauhoja 1 dl graham- tai täysjyvävehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta - 2
Levitä marjat piiraspohjalle. Sekoita kermaviili, muna, sokeri ja vaniljasokeri keskenään ja kaada seos marjojen päälle.
Määrä Ainesosa 3 dl mustikoita, vadelmia tai herukoita 200 g (1 tlk) kermaviiliä 1 kpl kananmuna 1/2 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria - 3
Kypsennä piirasta 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.
Vinkki: Jos käytätä pakastemarjoja, sekoita niihin 1 rkl perunajauhoja ennen kuin levität marjat taikinalle. Perunajauhot imevät itseensä pakastemarjoista irtoavan nesteen eikä täytteestä tule vetistä.
Ravintosisältö
242
Energiaa kcal
1012
Energiaa kj
14,6 g
Rasvaa
6,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,9 g
Hiilihydraatteja
13,4 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
4,1 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
242
Energiaa kcal
1012
Energiaa kj
14,6 g
Rasvaa
6,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,9 g
Hiilihydraatteja
13,4 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
4,1 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi