Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
kesäkurpitsalasagne

Kesäkurpitsalasagne

timer-iconNoin tunti  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
5 Annosta
Fork and knife
5 Annosta
Maukas lasagne maustuu meheväksi jauhelihakastikkeella. Tässä ohjeessa pastalevyt korvataan viipaloiduilla kesäkurpitsoilla, joten kesäkurpitsalasagne on myös gluteeniton.

Ainekset

800 g
kesäkurpitsaa

Jauhelihakastike

1 kpl
Sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
400 g
(1 pkt) jauhelihaa
400 g
(1 tlk) tomaattimurskaa
2 rkl
tomaattisosetta
1 tl
oreganoa
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna

Lisäksi

250 g
(2 kpl) mozzarellajuustoa
75 g
(1/2 ps) juustoraastetta

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

1

Huuhtele kesäkurpitsat ja viipaloi ne pituussuunnassa noin puolen sentin paksuisiksi.

800 g
kesäkurpitsaa
2

Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista jauheliha pannulla sekoitellen. Lisää hienonnetut sipulit ja mausteet paistamisen loppuvaiheessa. Sekoittele, kunnes sipulit ovat kuullottuneet. Lisää tomaattimurska ja -sose sekä mausteet. Kiehauta.

1 kpl
Sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
400 g
(1 pkt) jauhelihaa
400 g
(1 tlk) tomaattimurskaa
2 rkl
tomaattisosetta
1 tl
oreganoa
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
3

Valuta mozzarellat ja viipaloi ne. Lado uunivuokaan kerroksittain kesäkurpitsaviipaleita, jauhelihakastiketta ja mozzarellaa. Jätä päällimmäiseksi kesäkurpitsaa. Ripottele juustoraaste pinnalle.

250 g
(2 kpl) mozzarellajuustoa
75 g
(1/2 ps) juustoraastetta
4

Kypsennä lasagnea 200-asteisessa uunissa 40 minuuttia.

Miltä maistui?(31 arviota)
Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 20.8.2012
Muokattu: 25.7.2022

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

354

1482

20,4 g

11,2 g

8,8 g

8,4 g

3,0 g

31,0 g

2,2 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 rkl tomaattisosetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli