Suosikit
Kukkakaaligratiini
Noin tunti (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Tämä kuorrutettu kukkakaali syntyy vain parista aineksesta! Paloittele kukkakaali suoraan vuokaan ja kaada päälle juustolla maustettu ruokakerma. Hauduta ihanasti juustoinen gratiini uunissa.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Paloittele kukkakaali pieniksi kukinnoiksi ja kuutioi kanta. Kukkakaalia ei tarvitse esikeittää. Pane palat voideltuun uunivuokaan.
500 g
kukkakaalia (1 iso)
1 tl
margariinia tai voita vuokaan
2
Sirottele suola ja mustapippuri kukkakaaleille. Kaada kerma vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
2 1/2 dl
(1 prk) ruokakermaa (kolmen juuston)
Vinkki! Lisää halutessasi vuokaan hieman savukinkkua. Juustoisen ruokakerman voit korvata maustamattomalla ruokakermalla ja ripauksella juustoraastetta.
Lisää aiheesta
Resepti:
Aila Pakarinen, Kati Pohja
Kuvat:
Päivi Ristell
Julkaistu: 23.6.2008
Muokattu: 10.11.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
115
482
7,8 g
4,8 g
5,3 g
4,8 g
2,8 g
4,8 g
0,9 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli