Kukkakaaligratiini

Name: Kukkakaaligratiini
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g kukkakaalia (1 iso); 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 2 1/2 dl (1 prk) ruokakermaa (kolmen juuston); 1 tl margariinia tai voita vuokaan

4 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

| MunatonGluteenitonKasvisruoka

Nappaa talteen!

Juustoinen kukkakaaligratiini valmistuu vain parista aineksesta! Paloittele kukkakaali suoraan vuokaan – ilman keittämistä –, lisää juustoista ruokakermaa ja hauduta uunissa.

Lisäksi
500 g	kukkakaalia (1 iso)
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
2 1/2 dl	(1 prk) ruokakermaa (kolmen juuston)
1 tl	margariinia tai voita vuokaan

1.
Paloittele kukkakaali pieniksi kukinnoiksi ja kuutioi kanta. Kukkakaalia ei tarvitse esikeittää. Pane palat voideltuun uunivuokaan.
2.
Sirottele suola ja mustapippuri kukkakaaleille. Kaada kerma vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

Reseptit|Arkiruoka

Kukkakaaligratiini

arvosana4/5

(35)arviota

4 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

Juustoinen kukkakaaligratiini valmistuu vain parista aineksesta! Paloittele kukkakaali suoraan vuokaan – ilman keittämistä –, lisää juustoista ruokakermaa ja hauduta uunissa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	kukkakaalia (1 iso)
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
2 1/2 dl	(1 prk) ruokakermaa (kolmen juuston)
Lisäksi
1 tl	margariinia tai voita vuokaan

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Paloittele kukkakaali pieniksi kukinnoiksi ja kuutioi kanta. Kukkakaalia ei tarvitse esikeittää. Pane palat voideltuun uunivuokaan.
Määrä Ainesosa
500 g kukkakaalia (1 iso)
1 tl margariinia tai voita vuokaan
2
Sirottele suola ja mustapippuri kukkakaaleille. Kaada kerma vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
Määrä Ainesosa
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
2 1/2 dl (1 prk) ruokakermaa (kolmen juuston)

Vinkki: Lisää halutessasi vuokaan hieman savukinkkua. Juustoisen ruokakerman voit korvata maustamattomalla ruokakermalla ja ripauksella juustoraastetta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli