Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Yhden hengen mokkapala

timer-icon30 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
1 Palaa
Fork and knife
1 Palaa
ReseptitJälkiruoatMakeat leivonnaiset
Akuuttiin herkkuhimoon yhdelle tai kahdelle! Mehevän suklaisessa minimokkapalassa parasta osaa, kuorrutusta, on reilusti.

Ainekset

1 dl
vehnäjauhoja
1/2 dl
sokeria
1 rkl
tummaa kaakaojauhetta
1/4 tl
leivinjauhetta
1/4 tl
vaniljasokeria
2 rkl
voita tai leivontamargariinia
1/2 dl
maitoa
1 kpl
kananmuna

Kuorrute

1 rkl
voita tai leivontamargariinia
1 rkl
vahvaa kahvijuomaa
1 rkl
tummaa kaakaojauhetta
1 dl
tomusokeria

Lisäksi

1 tl
voita tai leivontamargariinia vuoan voiteluun
nonparelleja tai koristerakeita

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Voitele pieni uuninkestävä vuoka (tilavuus 4 dl).

1 tl
voita tai leivontamargariinia vuoan voiteluun
2

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Sulata rasva. Lisää maito ja muna rasvan joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Yhdistä rasvaseos ja kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

1 dl
vehnäjauhoja
1/2 dl
sokeria
1 rkl
tummaa kaakaojauhetta
1/4 tl
leivinjauhetta
1/4 tl
vaniljasokeria
2 rkl
voita tai leivontamargariinia
1/2 dl
maitoa
1 kpl
kananmuna
3

Levitä taikina vuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai airfryerissa 180 asteessa 10–15 minuuttia.

4

Valmista kuorrutus. Sulata rasva. Lisää kahvi. Sekoita kaakaojauhe ja tomusokeri rasvan joukkoon. Levitä kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle. Koristele nonparelleilla tai koristerakeilla.

1 rkl
voita tai leivontamargariinia
1 rkl
vahvaa kahvijuomaa
1 rkl
tummaa kaakaojauhetta
1 dl
tomusokeria
nonparelleja tai koristerakeita

Vinkki: Pohjan voi kypsentää myös mikrossa kuumentamalla täydellä teholla noin 3 minuuttia. Mikrossa taikinan rakenteesta tulee sienimäisempi. Mikromokkapala on parhaimmillaan heti nautittuna.

Miltä maistui?(2 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 5.4.2024
|
Muokattu: 5.4.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

1250

5238

48,0 g

28,0 g

180,0 g

131,0 g

6,0 g

19,0 g

1,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

nonparelleja tai koristerakeita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli