Juustoinen kasvissosekeitto
30 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Pakastekasviksista syntyy nopea ja herkullinen arkikeitto. Täyteläisen juustoinen kasvissosekeitto on pöydässä reilussa vartissa.
Ainekset
Valmistus
1
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää kasvikset ja liemikuutiot. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 15 minuuttia.
8 dl
vettä
750 g
(1 ps) peruna & keittokasviksia (pakaste)
2 kpl
kasvisliemikuutiota (gluteenitonta)
2
Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää sulatejuusto ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja viimeistele annokset halutessasi siemensekoituksella.
250 g
(1 prk) juoksevaa sulatejuustoa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
(1 dl siemensekoitusta)
Vinkki: Keitosta saa ruokaisamman lisukkeilla. Kokeile esimerkiksi pähkinöitä, leipäkrutonkeja, sipulirouhetta, paistettua leipä- tai pekonimurua.
Vinkki: Hyvää proteiinilisää keittoon saa pannulla paistetusta tofu- tai nyhtökauramurusta tai paahdetuista kikherneistä.
Lisää aiheesta
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 1.7.2024
|Muokattu: 1.7.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
319
1335
16,8 g
9,3 g
25,0 g
4,8 g
2,5 g
15,0 g
4,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
(1 dl siemensekoitusta).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.