Italian mamman broilerivuoka - Yhteishyvä

Italian mamman broilerivuoka

Italian mamman broilerivuoka
Annokset
4
Ruokavalio
Mehevässä broilerivuoassa on reilusti juustoraastetta, pakastepinaattia ja tomaattimurskaa. Maistuu takuulla koko perheelle.
Jaa Somessa

Ainekset

2 l
Vettä
5 dl
Pastaa (esim. penne, gnocchi tai simpukkapasta)
2 tl
Suolaa
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
(300 g) broilerin fileesuikaleita
1 rkl
Rypsiöljyä
1 tl
Suolaa
1 kpl
(400 g) tomaattimurskaa
1 kpl
(150 g) pakastepinaattia
1 tl
Sokeria
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria
1 kpl
(150 g) juustoraastetta

Näin teet

1

Mittaa vesi kattilaan. Laita kattila liedelle. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Kaada pasta ja suola veteen. Säädä liesi keskilämmölle. Lue pakkauksesta, kuinka kauan pastaa pitää keittää. Kun pasta on valmis, kaada pasta ja vesi varovasti siivilään.

2 l
Vettä
5 dl
Pastaa (esim. penne, gnocchi tai simpukkapasta)
2 tl
Suolaa
2

Laita uuniritilä uunin keskitasolle ja säädä uuni 200 asteeseen.

3

Kuori valkosipulinkynnet. Leikkaa ne veitsellä pieneksi silpuksi.

2 kpl
Valkosipulinkynttä
4

Mittaa öljy paistokasariin. Laita paistokasari liedelle ja anna sen kuumentua hetki. Lisää broilerin fileesuikaleet ja valkosipulit kasariin. Säädä liesi keskilämmölle. Sekoita paistinlastalla 5 minuuttia tai kunnes broileri on hieman ruskistunut.

1 rkl
Rypsiöljyä
1 kpl
(300 g) broilerin fileesuikaleita
2 kpl
Valkosipulinkynttä
5

Lisää tomaattimurska ja pakastepinaatti broilerin joukkoon. Mausta seos sokerilla ja mustapippurilla ja sekoita. Keitä kastiketta 5 minuuttia tai kunnes pinaatti sulaa. Sammuta liesi.

1 kpl
(400 g) tomaattimurskaa
1 kpl
(150 g) pakastepinaattia
1 tl
Sokeria
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria
6

Ota esille noin 25 cm x 30 cm:n kokoinen uunivuoka. Kaada pasta siivilästä vuokaan. Kaada myös tomaatti-broilerikastike varovasti vuokaan ja sekoita hyvin. Tasoita pinta. Ripottele juustoraaste tasaisesti ruoan päälle. Laita vuoka uuniin ja kypsennä 30 minuuttia.

1 kpl
(150 g) juustoraastetta
Resepti
Suvi Rüster
Kuvat
Panu Pälviä
Julkaistu: 18.4.2018
Muokattu: 23.9.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja47 g189 g
Proteiinia16 g62 g
Rasvaa5 g20 g
Kuituja3 g10 g
Energiaa kj1267 5069
Energiaa kcal303 1210

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 l Vettä

  • 2 tl Suolaa

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 tl Suolaa

  • 1 pussi (150 g) pakastepinaattia

  • 0,5 tl Rouhittua mustapippuria

  • 1 pussi (150 g) juustoraastetta

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja47 g189 g
Proteiinia16 g62 g
Rasvaa5 g20 g
Kuituja3 g10 g
Energiaa kj1267 5069
Energiaa kcal303 1210

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 l Vettä

  • 2 tl Suolaa

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 tl Suolaa

  • 1 pussi (150 g) pakastepinaattia

  • 0,5 tl Rouhittua mustapippuria

  • 1 pussi (150 g) juustoraastetta

Resepti
Suvi Rüster

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.