Kasvissosekeitto - Yhteishyvä

Kasvissosekeitto

Kasvissosekeitto
Annokset
6
Ruokavalio
Kasvissosekeitto on maistuva, helppo ja edullinen kasvisruoka, jossa kasvisten makua täydentää tuorejuusto.
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Porkkanoita
1 kpl
Palsternakka
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Kesäkurpitsa
Vettä
1 - 2 kpl
Kasvisliemikuutiota
2 tl
Kuivattuja yrttejä (esim. timjamia)
100 g
Maustettua tuorejuustoa (esim. yrtti)
Suolaa tarvittaessa

Näin teet

1

Kuori ja paloittele porkkanat, palsternakka ja sipuli. Paloittele myös kesäkurpitsa. Laita ainekset kattilaan ja laske vettä päälle sen verran, että kasvikset peittyvät.

1 kpl
Palsternakka
1 kpl
Sipuli
500 g
Porkkanoita
1 kpl
Kesäkurpitsa
Vettä
2

Lisää joukkoon kasvisliemikuutiot. Anna kiehua hiljalleen kannen alla, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

1 - 2 kpl
Kasvisliemikuutiota
3

Siivilöi neste talteen. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella ja lisää nestettä tarpeen mukaan. Lisää kuivatut yrtit, tuorejuusto ja tarvittaessa suolaa. Tarkista maku.

Vinkki! Voit ohentaa keittoa kiehuvalla vedellä, kasvisliemellä tai kermalla.

2 tl
Kuivattuja yrttejä (esim. timjamia)
100 g
Maustettua tuorejuustoa (esim. yrtti)
Suolaa tarvittaessa
Resepti
Hellapoliisi
Kuvat
Jami Jaakonen
Julkaistu: 17.9.2013
Muokattu: 17.7.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja9 g52 g
Proteiinia2 g11 g
Rasvaa6 g38 g
Kuituja4 g21 g
Energiaa kj452 2714
Energiaa kcal108 648

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Vettä

  • 2 tl Kuivattuja yrttejä (esim. timjamia)

  • Suolaa tarvittaessa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja9 g52 g
Proteiinia2 g11 g
Rasvaa6 g38 g
Kuituja4 g21 g
Energiaa kj452 2714
Energiaa kcal108 648

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Vettä

  • 2 tl Kuivattuja yrttejä (esim. timjamia)

  • Suolaa tarvittaessa

Resepti
Hellapoliisi
Kuvat
Jami Jaakonen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.