Kaura-omenapaistos

Name: Kaura-omenapaistos
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 800 g omenoita (kotimaisia); 1 1/2 tl kanelia; 100 g leivontamargariinia (maidotonta); 1/2 dl fariinisokeria; 3 dl kaurahiutaleita; 2 1/2 dl (1 prk) kaurakasvirasvasekoitetta 15 %; 1 rkl perunajauhoja; 1 rkl sokeria; 1 tl vaniljasokeria

4 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

| PlanetaarinenRunsaskuituinenVähemmän sokeriaVegaaninenMunatonMaidotonLaktoositonHyvää rasvaaKasvisruoka

Nappaa talteen!

Kuorruta omenat rapealla kauramurulla ja paista kaikkien rakastamaksi kaura-omenapaistokseksi. Vaniljakastikkeen kanssa tarjoiltuna omenapaistos eli omenahyve vie kielen mennessään!

Vaniljakastike
800 g	omenoita (kotimaisia)
1 1/2 tl	kanelia
100 g	leivontamargariinia (maidotonta)
1/2 dl	fariinisokeria
3 dl	kaurahiutaleita
2 1/2 dl	(1 prk) kaurakasvirasvasekoitetta 15 %
1 rkl	perunajauhoja
1 rkl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria

1.
Pese ja halutessasi kuori omenat. Poista siemenkodat ja paloittele omenat uunivuokaan (vetoisuus 2 l). Mausta kanelilla.
2.
Sulata rasva kattilassa. Sekoita sokeri ja hiutaleet rasvaan. Levitä muruseos omenoiden päälle. Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia tai kunnes omenat ovat pehmenneet ja kauramuru hieman ruskistunut.
3.
Sekoita kaurasekoite ja perunajauhot kattilassa kierrevatkaimella. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se pulpahtaa. Siirrä kattila jäähtymään esimerkiksi tiskialtaaseen kylmään veteen. Mausta jäähtynyt kastike sokerilla ja vaniljasokerilla. Tarjoa kastike haaleaksi jäähtyneen paistoksen kanssa.

Kaura-omenapaistosta kahdessa lasikulhossa ja uunivuoassa. Uunivuoan alla vaaleanpunainen liina. Vanijakastiketta kastikekannussa.

Reseptit|Viikonloppu

Kaura-omenapaistos

arvosana5/5

(9)arviota

4 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

Kuorruta omenat rapealla kauramurulla ja paista kaikkien rakastamaksi kaura-omenapaistokseksi. Vaniljakastikkeen kanssa tarjoiltuna omenapaistos eli omenahyve vie kielen mennessään!

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
800 g	omenoita (kotimaisia)
1 1/2 tl	kanelia
100 g	leivontamargariinia (maidotonta)
1/2 dl	fariinisokeria
3 dl	kaurahiutaleita
Vaniljakastike
2 1/2 dl	(1 prk) kaurakasvirasvasekoitetta 15 %
1 rkl	perunajauhoja
1 rkl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Pese ja halutessasi kuori omenat. Poista siemenkodat ja paloittele omenat uunivuokaan (vetoisuus 2 l). Mausta kanelilla.
Määrä Ainesosa
800 g omenoita (kotimaisia)
1 1/2 tl kanelia
2
Sulata rasva kattilassa. Sekoita sokeri ja hiutaleet rasvaan. Levitä muruseos omenoiden päälle. Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia tai kunnes omenat ovat pehmenneet ja kauramuru hieman ruskistunut.
Määrä Ainesosa
100 g leivontamargariinia (maidotonta)
1/2 dl fariinisokeria
3 dl kaurahiutaleita
3
Sekoita kaurasekoite ja perunajauhot kattilassa kierrevatkaimella. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se pulpahtaa. Siirrä kattila jäähtymään esimerkiksi tiskialtaaseen kylmään veteen. Mausta jäähtynyt kastike sokerilla ja vaniljasokerilla. Tarjoa kastike haaleaksi jäähtyneen paistoksen kanssa.
Määrä Ainesosa
2 1/2 dl (1 prk) kaurakasvirasvasekoitetta 15 %
1 rkl perunajauhoja
1 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Korvaa kaurahiutaleiden joukkoon sekoitettava fariinisokeri biscoff-keksilevitteellä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli