Helppo nakkikastike
15 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Perinteinen nakkikastike on helppo tehdä. Kun käytät pakastettuja sipulikuutioita ja maustettua ruokakermaa, koko perheen lempiruoka on valmis 15 minuutissa.
| 400 g | (1 pkt) nakkeja |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 100 g | (1/2 ps) sipulikuutioita (pakaste) |
| 2 1/2 dl | (1 prk) ruokakermaa (kolmen sipulin) |
| 2 tl | sinappia |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | ruohosipulia hienonnettuna |
- 1.
Paloittele nakit. Paista nakkeja ja sipulia öljyssä pannulla, kunnes palat hieman ruskistuvat.
- 2.
Lisää kerma, sinappi, tomaattipyree ja vesi pannulle. Sekoita ja anna kastikkeen kiehahtaa. Hauduta hiljaa poreillen 5 minuuttia. Sekoita hienonnettu ruohosipuli joukkoon.
Perinteinen nakkikastike on helppo tehdä. Kun käytät pakastettuja sipulikuutioita ja maustettua ruokakermaa, koko perheen lempiruoka on valmis 15 minuutissa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | (1 pkt) nakkeja |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 100 g | (1/2 ps) sipulikuutioita (pakaste) |
| 2 1/2 dl | (1 prk) ruokakermaa (kolmen sipulin) |
| 2 tl | sinappia |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | ruohosipulia hienonnettuna |
Valmistus
- 1
Paloittele nakit. Paista nakkeja ja sipulia öljyssä pannulla, kunnes palat hieman ruskistuvat.
Määrä Ainesosa 400 g (1 pkt) nakkeja 100 g (1/2 ps) sipulikuutioita (pakaste) 1 rkl rypsiöljyä - 2
Lisää kerma, sinappi, tomaattipyree ja vesi pannulle. Sekoita ja anna kastikkeen kiehahtaa. Hauduta hiljaa poreillen 5 minuuttia. Sekoita hienonnettu ruohosipuli joukkoon.
Määrä Ainesosa 2 1/2 dl (1 prk) ruokakermaa (kolmen sipulin) 2 tl sinappia 2 rkl tomaattipyreetä 1 dl vettä 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
Ravintosisältö
345
Energiaa kcal
1446
Energiaa kj
31,5 g
Rasvaa
11,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,8 g
Hiilihydraatteja
3,5 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
13,0 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
345
Energiaa kcal
1446
Energiaa kj
31,5 g
Rasvaa
11,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,8 g
Hiilihydraatteja
3,5 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
13,0 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl Tomaattipyreetä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























