Omenahillo
30 min

Nappaa talteen!
Perinteinen omenahillo on helppo tehdä. Kiehauta omenat, makeuta hillosokerilla ja keitä hilloksi. Soseuta hillo lopuksi samettisen sileäksi. Sileä omenahillo on täydellinen lettuhillo, ja se sopii myös leivontaan ja ruoanlaittoon.
| 1 kg | omenia |
| 1 dl | vettä |
| 3 dl | hillosokeria |
| 1 kpl | kanelitanko |
| 1/2 kpl | sitruuna |
- 1.
Pese, kuori ja paloittele omenat, poista siemenkodat. Kiehauta omenat vedessä.
- 2.
Lisää hillosokeri ja kanelitanko. Purista puolikkaan sitruunan mehu seokseen. Keitä hilloa 15–20 minuuttia välillä sekoitellen. Soseuta esimerkiksi sauvasekoittimella.
- 3.
Kaada hillo pestyihin, kuumiin tölkkeihin ja sulje heti. Säilytä viileässä.
Omenahillo
arvosana4/5
30 min
Perinteinen omenahillo on helppo tehdä. Kiehauta omenat, makeuta hillosokerilla ja keitä hilloksi. Soseuta hillo lopuksi samettisen sileäksi. Sileä omenahillo on täydellinen lettuhillo, ja se sopii myös leivontaan ja ruoanlaittoon.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | omenia |
| 1 dl | vettä |
| 3 dl | hillosokeria |
| 1 kpl | kanelitanko |
| 1/2 kpl | sitruuna |
Valmistus
- 1
Pese, kuori ja paloittele omenat, poista siemenkodat. Kiehauta omenat vedessä.
Määrä Ainesosa 1 kg omenia 1 dl vettä - 2
Lisää hillosokeri ja kanelitanko. Purista puolikkaan sitruunan mehu seokseen. Keitä hilloa 15–20 minuuttia välillä sekoitellen. Soseuta esimerkiksi sauvasekoittimella.
Määrä Ainesosa 3 dl hillosokeria 1 kpl kanelitanko 1/2 kpl sitruuna - 3
Kaada hillo pestyihin, kuumiin tölkkeihin ja sulje heti. Säilytä viileässä.
Ravintosisältö
1485
Energiaa kcal
6215
Energiaa kj
2,0 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
334,0 g
Hiilihydraatteja
334,0 g
Sokereita
22,0 g
Kuituja
11,0 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
1485
Energiaa kcal
6215
Energiaa kj
2,0 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
334,0 g
Hiilihydraatteja
334,0 g
Sokereita
22,0 g
Kuituja
11,0 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl kanelitanko.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























