Helppo mustikkapiirakka

arvosana4,2/5

(59)arviota
10 Annosta

60 min (josta 30 min aktiivista)

Pellillinen mustikkapiirakkaa valmistuu vaivatta helpolla ohjeella. Tarjoa mehevä mustikkapiirakka vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa hieman jäähtyneenä.

Ainekset (10 annosta)

MääräAinesosa
4 kplkananmunaa
3 dlsokeria
7 dlvehnäjauhoja
1 rklvaniljasokeria
3 tlleivinjauhetta
200 gmargariinia
2 dlmaitoa
200 g(4-5 dl) mustikoita

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Sulata margariini.

    MääräAinesosa
    4 kplkananmunaa
    3 dlsokeria
    7 dlvehnäjauhoja
    3 tlleivinjauhetta
    1 rklvaniljasokeria
    200 gmargariinia
  2. 2

    Sekoita kuivat aineet, sula margariini ja maito vaahdon joukkoon vuorotellen. Sekoita kevyesti tasaiseksi taikinaksi.

    MääräAinesosa
    2 dlmaitoa
  3. 3

    Vuoraa leivinpaperilla noin 25 x 35 cm:n kokoinen uunivuoka. Sekoita puolet mustikoista taikinan joukkoon ja valuta taikina tasaisesti vuoan pohjalle. Ripottele pinnalle loput mustikat.

    MääräAinesosa
    200 g(4-5 dl) mustikoita
  4. 4

    Kypsennä piirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla 35-40 minuuttia. Anna jäähtyä hetken aikaa ennen vuoan irrottamista.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Ninna Lindstrom
10.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025