Helppo mustikkapiirakka
60 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Pellillinen mustikkapiirakkaa valmistuu vaivatta helpolla ohjeella. Tarjoa mehevä mustikkapiirakka vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa hieman jäähtyneenä.
| 4 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 200 g | margariinia |
| 2 dl | maitoa |
| 200 g | (4-5 dl) mustikoita |
- 1.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Sulata margariini.
- 2.
Sekoita kuivat aineet, sula margariini ja maito vaahdon joukkoon vuorotellen. Sekoita kevyesti tasaiseksi taikinaksi.
- 3.
Vuoraa leivinpaperilla noin 25 x 35 cm:n kokoinen uunivuoka. Sekoita puolet mustikoista taikinan joukkoon ja valuta taikina tasaisesti vuoan pohjalle. Ripottele pinnalle loput mustikat.
- 4.
Kypsennä piirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla 35-40 minuuttia. Anna jäähtyä hetken aikaa ennen vuoan irrottamista.
Pellillinen mustikkapiirakkaa valmistuu vaivatta helpolla ohjeella. Tarjoa mehevä mustikkapiirakka vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa hieman jäähtyneenä.
Ainekset (10 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 200 g | margariinia |
| 2 dl | maitoa |
| 200 g | (4-5 dl) mustikoita |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Sulata margariini.
Määrä Ainesosa 4 kpl kananmunaa 3 dl sokeria 7 dl vehnäjauhoja 3 tl leivinjauhetta 1 rkl vaniljasokeria 200 g margariinia - 2
Sekoita kuivat aineet, sula margariini ja maito vaahdon joukkoon vuorotellen. Sekoita kevyesti tasaiseksi taikinaksi.
Määrä Ainesosa 2 dl maitoa - 3
Vuoraa leivinpaperilla noin 25 x 35 cm:n kokoinen uunivuoka. Sekoita puolet mustikoista taikinan joukkoon ja valuta taikina tasaisesti vuoan pohjalle. Ripottele pinnalle loput mustikat.
Määrä Ainesosa 200 g (4-5 dl) mustikoita - 4
Kypsennä piirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla 35-40 minuuttia. Anna jäähtyä hetken aikaa ennen vuoan irrottamista.
Ravintosisältö
472
Energiaa kcal
1977
Energiaa kj
19,2 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
64,2 g
Hiilihydraatteja
30,1 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
9,1 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
472
Energiaa kcal
1977
Energiaa kj
19,2 g
Rasvaa
7,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
64,2 g
Hiilihydraatteja
30,1 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
9,1 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























