Rakuunaporkkanat
30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Rakuunaporkkanat syntyvät helposti vain muutamasta raaka-aineesta ja sopivat lisukkeeksi monelle aterialle. Hunajaiset rakuunaporkkanat valmistuvakin nopeasti.
| 500 g | porkkanaa |
| 2 dl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 rkl | voita |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1/2 rkl | kuivattua rakuunaa |
- 1.
Pese, kuori ja leikkaa porkkanat puolen sentin viipaleiksi.
- 2.
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää suola ja porkkanat. Keitä porkkanat kannen alla napakan kypsiksi noin 10 minuuttia.
- 3.
Valuta vesi porkkanoista. Lisää kattilaan voi, hunaja ja rakuuna. Sekoita, kunnes voi sulaa.
Rakuunaporkkanat
arvosana5/5
30 min (josta 15 min aktiivista)
Rakuunaporkkanat syntyvät helposti vain muutamasta raaka-aineesta ja sopivat lisukkeeksi monelle aterialle. Hunajaiset rakuunaporkkanat valmistuvakin nopeasti.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | porkkanaa |
| 2 dl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 rkl | voita |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1/2 rkl | kuivattua rakuunaa |
Valmistus
- 1
Pese, kuori ja leikkaa porkkanat puolen sentin viipaleiksi.
Määrä Ainesosa 500 g porkkanaa - 2
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää suola ja porkkanat. Keitä porkkanat kannen alla napakan kypsiksi noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 dl vettä 1/2 tl suolaa - 3
Valuta vesi porkkanoista. Lisää kattilaan voi, hunaja ja rakuuna. Sekoita, kunnes voi sulaa.
Määrä Ainesosa 2 rkl voita 1 rkl juoksevaa hunajaa 1/2 rkl kuivattua rakuunaa
Vinkki: Saat pikanttia makua rakuunaporkkanoihin hienontamalla joukkoon yhden valkosipulinkynnen.
Ravintosisältö
108
Energiaa kcal
454
Energiaa kj
6,0 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
11,0 g
Hiilihydraatteja
10,8 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
0,8 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
108
Energiaa kcal
454
Energiaa kj
6,0 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
11,0 g
Hiilihydraatteja
10,8 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
0,8 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























