Grillatut ja marinoidut kesäkurpitsat

Name: Grillatut ja marinoidut kesäkurpitsat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g (2 kpl) kesäkurpitsaa; 3/4 dl oliiviöljyä; 1/2 kpl sitruunan mehu; 2 tl hunajaa tai agavesiirappia; 2 tl kuivattua tai ½ dl tuoretta timjamia hienonnettuna; 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

| GluteenitonMunatonMaidotonKasvisruokaPlanetaarinenRunsaskuituinenVähemmän suolaa

Nappaa talteen!

Mieto kesäkurpitsa saa reilusti makua grillin paahteessa ja pikaisessa yrtti-sitruunamarinoinnissa.

Yrtti-sitruunamarinadi
500 g	(2 kpl) kesäkurpitsaa
3/4 dl	oliiviöljyä
1/2 kpl	sitruunan mehu
2 tl	hunajaa tai agavesiirappia
2 tl	kuivattua tai ½ dl tuoretta timjamia hienonnettuna
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna

1.
Sekoita marinadin ainekset kulhossa.
2.
Huuhtele kesäkurpitsat ja poista kannat. Leikkaa kurpitsoista vinoittain soikeita viipaleita.
3.
Öljyä grilliritilät ja paahda kurpitsat grillissä kauniin ruskeiksi. Nostele kuumat kurpitsat marinadiin ja anna maustua vähintään 15 minuuttia.

Reseptit|Lisuke

Grillatut ja marinoidut kesäkurpitsat

arvosana5/5

(3)arviota

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Mieto kesäkurpitsa saa reilusti makua grillin paahteessa ja pikaisessa yrtti-sitruunamarinoinnissa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	(2 kpl) kesäkurpitsaa
Yrtti-sitruunamarinadi
3/4 dl	oliiviöljyä
1/2 kpl	sitruunan mehu
2 tl	hunajaa tai agavesiirappia
2 tl	kuivattua tai ½ dl tuoretta timjamia hienonnettuna
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita marinadin ainekset kulhossa.
Määrä Ainesosa
3/4 dl oliiviöljyä
1/2 kpl sitruunan mehu
2 tl hunajaa tai agavesiirappia
2 tl kuivattua tai ½ dl tuoretta timjamia hienonnettuna
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
2
Huuhtele kesäkurpitsat ja poista kannat. Leikkaa kurpitsoista vinoittain soikeita viipaleita.
Määrä Ainesosa
500 g (2 kpl) kesäkurpitsaa
3
Öljyä grilliritilät ja paahda kurpitsat grillissä kauniin ruskeiksi. Nostele kuumat kurpitsat marinadiin ja anna maustua vähintään 15 minuuttia.

Vinkki: Kokeile marinadia muillekin grillikasviksille, kuten munakoisolle, paprikalle ja sienille. Saat marinadiin vaihtelua käyttämällä eri yrttejä, mm. basilikaa, oreganoa ja persiljaa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli