Helppo kana-riisivuoka

Name: Helppo kana-riisivuoka
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g (1 pkt) kanan fileesuikaleita (pehmeän pippurinen); 3 dl täysjyväriisiä; 140 g (1 prk, 227/140 g) pieniä ananaspaloja mehussa; 2 dl (1 prk) ruokakermaa 15 %; 2 rkl sitruunanmehua; 1 kpl pieni purjo; 1 kpl pieni kesäkurpitsa; 1 rkl rypsiöljyä; 250 g (1 prk) juustokastiketta (esim. Koskenlaskija cheddar); 4 dl vettä; 1 kpl kana-annosfondi; 1 rkl rypsiöljyä vuoan voiteluun; (1 dl juustoraastetta); (basilikaa)

4 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

| Vähemmän suolaaMunatonGluteenitonRunsaskuituinen

Nappaa talteen!

Helppo kana-riisivuoka valmistuu näppärästi broilerisuikaleista ja valmiista juustokastikkeesta. Kesäkurpitsaa ja ananasta sisältävä kanavuoka maistuu kaikille.

Lisäksi
300 g	(1 pkt) kanan fileesuikaleita (pehmeän pippurinen)
3 dl	täysjyväriisiä
140 g	(1 prk, 227/140 g) pieniä ananaspaloja mehussa
2 dl	(1 prk) ruokakermaa 15 %
2 rkl	sitruunanmehua
1 kpl	pieni purjo
1 kpl	pieni kesäkurpitsa
1 rkl	rypsiöljyä
250 g	(1 prk) juustokastiketta (esim. koskenlaskija cheddar)
4 dl	vettä
1 kpl	kana-annosfondi
1 rkl	rypsiöljyä vuoan voiteluun
	(1 dl juustoraastetta)
	(basilikaa)

1.
Ota fileesuikaleet huoneenlämpöön. Mittaa öljyttyyn uunivuokaan (vetoisuus 3 l) raaka riisi, ananaspalat mehuineen, ruokakerma ja sitruunanmehu.
2.
Huuhtele ja hienonna purjo. Huuhtele kesäkurpitsa, poista kanta ja raasta kurpitsa karkeaksi raasteeksi.
3.
Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää kanasuikaleet ja paista 3–4 minuuttia sekoitellen. Lisää purjo ja kesäkurpitsa, kääntele kunnes ne pehmenevät. Sekoita juustokastike joukkoon ja siirrä seos uunivuokaan.
4.
Kuumenna vesi kiehuvaksi kasarissa. Liota fondi veteen. Sekoita liemi kana-riisiseokseen.
5.
Paista vuokaa 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti. Kun vuoka on ollut uunissa 50 minuuttia, voit lisätä sen pinnalle juustoraastetta. Anna vuoan tekeytyä ennen tarjoilua. Koristele annokset halutessasi basilikalla.

Reseptit|Edullinen ruoka

Helppo kana-riisivuoka

arvosana4/5

(135)arviota

4 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

Helppo kana-riisivuoka valmistuu näppärästi broilerisuikaleista ja valmiista juustokastikkeesta. Kesäkurpitsaa ja ananasta sisältävä kanavuoka maistuu kaikille.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	(1 pkt) kanan fileesuikaleita (pehmeän pippurinen)
3 dl	täysjyväriisiä
140 g	(1 prk, 227/140 g) pieniä ananaspaloja mehussa
2 dl	(1 prk) ruokakermaa 15 %
2 rkl	sitruunanmehua
1 kpl	pieni purjo
1 kpl	pieni kesäkurpitsa
1 rkl	rypsiöljyä
250 g	(1 prk) juustokastiketta (esim. koskenlaskija cheddar)
4 dl	vettä
1 kpl	kana-annosfondi
Lisäksi
1 rkl	rypsiöljyä vuoan voiteluun
	(1 dl juustoraastetta)
	(basilikaa)

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

Ota fileesuikaleet huoneenlämpöön. Mittaa öljyttyyn uunivuokaan (vetoisuus 3 l) raaka riisi, ananaspalat mehuineen, ruokakerma ja sitruunanmehu.

Määrä	Ainesosa
300 g	(1 pkt) kanan fileesuikaleita (pehmeän pippurinen)
1 rkl	rypsiöljyä vuoan voiteluun
3 dl	täysjyväriisiä
140 g	(1 prk, 227/140 g) pieniä ananaspaloja mehussa
2 dl	(1 prk) ruokakermaa 15 %
2 rkl	sitruunanmehua

2
Huuhtele ja hienonna purjo. Huuhtele kesäkurpitsa, poista kanta ja raasta kurpitsa karkeaksi raasteeksi.
Määrä Ainesosa
1 kpl pieni purjo
1 kpl pieni kesäkurpitsa
3
Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää kanasuikaleet ja paista 3–4 minuuttia sekoitellen. Lisää purjo ja kesäkurpitsa, kääntele kunnes ne pehmenevät. Sekoita juustokastike joukkoon ja siirrä seos uunivuokaan.
Määrä Ainesosa
1 rkl rypsiöljyä
250 g (1 prk) juustokastiketta (esim. koskenlaskija cheddar)
4
Kuumenna vesi kiehuvaksi kasarissa. Liota fondi veteen. Sekoita liemi kana-riisiseokseen.
Määrä Ainesosa
4 dl vettä
1 kpl kana-annosfondi
5
Paista vuokaa 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti. Kun vuoka on ollut uunissa 50 minuuttia, voit lisätä sen pinnalle juustoraastetta. Anna vuoan tekeytyä ennen tarjoilua. Koristele annokset halutessasi basilikalla.
Määrä Ainesosa
(1 dl juustoraastetta)
(basilikaa)

Vinkki: Voit korvata purjon nipulla (100 g) kevätsipulia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (1 dl juustoraastetta), (basilikaa).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli