Herkullinen kanarisotto

Name: Herkullinen kanarisotto
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl porkkana; 1 kpl Sipuli; 2 rkl rypsiöljyä; 6 dl vettä; 1 kpl kana-annosfondi (gluteeniton); 300 g (1 rs) kanan fileesuikaleita; 2 dl Risottoriisiä; 1 tl Currya; 1/2 tl Timjamia; 200 g Herne-maissi-paprikasekoitusta (pakaste); 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 1/2 kpl (ruukkua) persiljaa

4 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Herkullinen kanarisotto valmistuu pöytään puolessa tunnissa. Lempeänmakuinen, koko perheen risotto saa väriä currymausteesta ja herne-maissi-paprikasekoituksesta.

1 kpl	porkkana
1 kpl	sipuli
2 rkl	rypsiöljyä
6 dl	vettä
1 kpl	kana-annosfondi (gluteeniton)
300 g	(1 rs) kanan fileesuikaleita
2 dl	risottoriisiä
1 tl	currya
1/2 tl	timjamia
200 g	herne-maissi-paprikasekoitusta (pakaste)
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1/2 kpl	(ruukkua) persiljaa

1.
Kuori ja kuutioi porkkana ja sipuli. Kuumenna vesi ja fondi kattilassa ja pidä liemi kuumana. Kuumenna 1 rkl öljyä paistokasarissa, paista kanasuikaleet öljyssä kypsiksi ja siirrä ne toiseen astiaan odottamaan. Lisää kasariin 1 rkl öljyä ja kuullota porkkana- ja sipulikuutioita hetki.
2.
Lisää riisi, curry ja timjami. Kuumenna sekoitellen, kunnes riisi muuttuu läpikuultavaksi. Lisää 2 dl kuumaa kanalientä kattilaan hyvin sekoittaen. Kun liemierä on imeytynyt riisiin, lisää 1–2 dl lientä ja jatka riisin kypsentämistä, kunnes se on valmista. Katso riisin kypsymisaika pakkauksesta.
3.
Sekoita pakastekasvikset ja broilerisuikaleet risottoon kypsennyksen loppupuolella. Mausta risotto suolalla ja pippurilla. Viimeistele hienonnetulla persiljalla.

Herkullinen kanarisotto herne-maissi-paprikalla

Reseptit|Arkiruoka

Herkullinen kanarisotto

arvosana4/5

(68)arviota

4 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Herkullinen kanarisotto valmistuu pöytään puolessa tunnissa. Lempeänmakuinen, koko perheen risotto saa väriä currymausteesta ja herne-maissi-paprikasekoituksesta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	porkkana
1 kpl	sipuli
2 rkl	rypsiöljyä
6 dl	vettä
1 kpl	kana-annosfondi (gluteeniton)
300 g	(1 rs) kanan fileesuikaleita
2 dl	risottoriisiä
1 tl	currya
1/2 tl	timjamia
200 g	herne-maissi-paprikasekoitusta (pakaste)
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1/2 kpl	(ruukkua) persiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja kuutioi porkkana ja sipuli. Kuumenna vesi ja fondi kattilassa ja pidä liemi kuumana. Kuumenna 1 rkl öljyä paistokasarissa, paista kanasuikaleet öljyssä kypsiksi ja siirrä ne toiseen astiaan odottamaan. Lisää kasariin 1 rkl öljyä ja kuullota porkkana- ja sipulikuutioita hetki.
Määrä Ainesosa
1 kpl porkkana
1 kpl sipuli
6 dl vettä
1 kpl kana-annosfondi (gluteeniton)
300 g (1 rs) kanan fileesuikaleita
2 rkl rypsiöljyä
2
Lisää riisi, curry ja timjami. Kuumenna sekoitellen, kunnes riisi muuttuu läpikuultavaksi. Lisää 2 dl kuumaa kanalientä kattilaan hyvin sekoittaen. Kun liemierä on imeytynyt riisiin, lisää 1–2 dl lientä ja jatka riisin kypsentämistä, kunnes se on valmista. Katso riisin kypsymisaika pakkauksesta.
Määrä Ainesosa
2 dl risottoriisiä
1 tl currya
1/2 tl timjamia
3
Sekoita pakastekasvikset ja broilerisuikaleet risottoon kypsennyksen loppupuolella. Mausta risotto suolalla ja pippurilla. Viimeistele hienonnetulla persiljalla.
Määrä Ainesosa
200 g herne-maissi-paprikasekoitusta (pakaste)
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
1/2 kpl (ruukkua) persiljaa

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Currya.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli