Tilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.

Uusimmat jutut sähköpostiisi

Yhteishyvä Ruoka -sovellus

Talvi

Ystävänpäivä

Blinit

Pataruoat

Sämpylät ja leivät

Smoothiet

Toimitus

Elämä ja ihmiset

Osallistu

Parempi paikka elää

Neuleohjeet

Maakuntasukat

Villasukan kantapää x 3

Helpot lapaset x 3

Solmupanta

Neulojan taukojumppa

Fiksua taloudenhoitoa

Palaute

Mainostajalle

Saavutettavuus

Käyttöehdot

Tietosuoja

Arvonta-, kilpailu- ja asiakastilaisuuksien rekisteri

Asiakasomistaja- ja asiakasrekisteri

S-ryhmä.fi

S-kanava.fi

Leivonnaiset

Vappu

lataa-uusi-yhteishyva-ruoka-sovellus-68TLha

Tuuli Kanerva

photography: Reetta Pasanen, foodstyling: Sanna Kekäläinen

Kuorrutettu lihamureke verkko paakuva 2400x1350.jpg

Milloin viimeksi teit tätä nostalgista herkkua? Paista viikonloppuna mehevä mureke

Lihamureke on helppo ruoka viikonlopun päivälliselle 

S-kokeilukeittiö

Herkulliset Biscoff-korvapuustit muotoillaan näyttäviksi kierrepulliksi. Karamellisoitu keksitahna tekee pullista ihanan meheviä.

2.5 dl maitoa

maitoa

25 g (½ pkt) tuorehiivaa

(½ pkt) tuorehiivaa

0.75 dl sokeria

sokeria

2 tl kardemummaa

kardemummaa

0.5 tl suolaa

suolaa

6 - 7 dl vehnäjauhoja

vehnäjauhoja

75 g voita tai leivontamargariinia

voita tai leivontamargariinia

Täyte

Lisäksi

Korvapuustit biscoff tahnalla vaaka.jpg

Korvapuustit biscoff tahnalla.jpg

Korvapuustit Biscoff-tahnalla

Saat pullista vegaaniset, kun korvaat maidon ja kananmunan kaurajuomalla. Käytä rasvana kasvipohjaista leivontamargariinia.

Korvapuustit Biscoff-tahnalla – karamellisen ihana täyte

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, kardemumma ja suola. Alusta jauhot taikinaan vähitellen. Vaivaa, kunnes taikina alkaa irrota kulhon reunoista. Lisää huoneenlämpöinen rasva vaivaamisen loppupuolella. Kohota taikina peitettynä kaksinkertaiseksi, noin 45 minuuttia.

Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi (40 x 50 cm). Levitä keksilevite ja ripottele kaneli levylle. Taita levy pitkältä sivulta kaksinkerroin. Leikkaa 16 viipaleeksi. Venytä viipaleita molemmista päistä puolet pidemmiksi ja kierrä viipaleita vastakkaisiin suuntiin, jotta saat kierteisen viipaleen. Rullaa viipaleet kierteelle ja laita toinen pää pullan alle.

Nosta pullat leivinpaperille pellille. Kohota peitettynä noin 30 minuuttia.

Voitele pullat munalla. Ripottele pinnalle raesokeria. Paista 8–10 minuuttia, kunnes pullat ovat kullanruskeita.

Koukuttava aasialainen salaatti on somehitti ja valmistuu alle 10 minuutissa. Salaatti sopii täydellisesti dumplingien tai aasialaisen ruoan kylkeen.

4 kpl porkkanaa

porkkanaa

2 kpl kevätsipulia

kevätsipulia

1 kpl valkosipulinkynsi

valkosipulinkynsi

1 rkl soijakastiketta (gluteeniton)

soijakastiketta (gluteeniton)

2 rkl riisiviinietikkaa

riisiviinietikkaa

2 rkl paahdettua valkosipulia & chiliä öljyssä

paahdettua valkosipulia & chiliä öljyssä

 (1 tl seesamiöljyä)

1 rkl seesaminsiemeniä

seesaminsiemeniä

Aasialainen porkkanasalaatti vaaka.jpg

Aasialainen porkkanasalaatti.jpg

Aasialainen porkkanasalaatti

Aasialainen porkkanasalaatti – helppo ja koukuttava lisuke

Pese ja kuori porkkanat. Höylää ne kuorimaveitsellä pitkiksi, ohuiksi nauhoiksi. Huuhtele ja leikkaa kevätsipulit ohuiksi renkaiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. 

Sekoita porkkanat, kevätsipuli ja valkosipuli kulhossa. Lisää soija, etikka, paahdettu valkosipuli ja chili sekä halutessasi seesamiöljy. Ripottele päälle seesaminsiemenet. Sekoita salaatti ja tarjoa heti.


Outi Vartiainen

Nainen, joka pitää kasvojensa edessä lettupannua.

Suosikkini Outi5.jpg

”Mielettömän mehevän kakun juju on vaatimaton kasvis"

Kesäkurpitsakakku – mielettömän mehevän kakun juju on taikinaan raastettu kesäkurpitsa