Tomaattinen kala-äyriäiskeitto
Tacomaustettu romanesco-jauhelihalaatikko
Kalamurekeletut
Sitruunamuikut ja sipulikastike
Grillattu salaatti ja paahdettu valkosipulidippi
Sitruunamelissapesto-uunilohi
Uudet perunat ja kesävoi
Halstrattua lohta, fenkolilla maustettuja perunoita ja villiyrttipestoa
Kesäsalaatti ja rakuunajugurttia
Japanilaiset ribsit ja varhaiskaalisalaatti
Grillattua rotukarjan ulkofileetä tataki ja itse tehtyä ponzu-kastiketta
Naattiporkkanat Ras el hanout -voissa
Possu-retiisivartaat ja yrttiöljy
Grillatut avomaankurkut ja piparjuurikastike
Mantelinen raparperi-mansikkakakku
Entrecôte-pihvit ja basilika-korianterivoi