Mausteiset porkkanat ovat oiva lisä kesäiseen noutopöytään tai grilliruoan lisukkeeksi.
Mausteiset porkkanat ovat oiva lisä kesäiseen noutopöytään tai grilliruoan lisukkeeksi.
Yhteistyössä

Naattiporkkanat Ras el hanout -voissa

Arvostele resepti
4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Mausteiset porkkanat ovat oiva lisä kesäiseen noutopöytään tai grilliruoan lisukkeeksi.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
200 g(2 punttia) naattiporkkanoita
50 gvoita
1 kplvalkosipulin kynsi
2 rklras el hanout -mausteseosta
1 rklhunajaa
1 kplappelsiinin kuori raastettuna
sitruunatimjamia, suolaa ja mustapippuria

Valmistus (Uuni 150°C)

  1. 1

    Sulata voi uuninkestävässä padassa tai pannulla, lisää mausteseos, hienonnettu valkosipuli ja pestyt porkkanat. Paista hetken aikaa ja lisää hunaja sekä appelsiinin mehu.

    MääräAinesosa
    50 gvoita
    2 rklras el hanout -mausteseosta
    1 kplvalkosipulin kynsi
    200 g(2 punttia) naattiporkkanoita
    1 rklhunajaa
    1 kplappelsiinin kuori raastettuna
  2. 2

    Laita uuniin 150°C asteeseen ja paista noin 20 minuuttia välillä käännellen.

  3. 3

    Lisää lopuksi raastettu appelsiinin kuori, hienonnettua sitruunatimjamia ja suolaa sekä pippuria.

    MääräAinesosa
    1 kplappelsiinin kuori raastettuna
    sitruunatimjamia, suolaa ja mustapippuria

Sopii loistavasti lisukkeeksi grillatulle kanalle tai karitsalle.

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl appelsiinin kuori raastettuna, Sitruunatimjamia, suolaa ja mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Eero Vottonen
Kuvat:
Food Market Herkku
10.6.2020
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä