Paras lohimousse

Name: Paras lohimousse
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 portion
Ingredients: 300 g (2 pkt, à 150 g) Kotimaista-kylmäsavukirjolohifileetä; 1 kpl ruukku Kotimaista-tilliä; 1 kpl pieni Kotimaista-punasipuli; 240 g (2 prk, à 120 g) Kotimaista-smetanaa; 250 g (1 prk) Kotimaista-maitorahkaa; 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 2 rkl sitruunanmehua; 150 g (1 ps) Kotimaista-ruisnappeja

10 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

| Munaton

Nappaa talteen!

Pyöräytä hetkessä monikäyttöinen kylmäsavulohimousse. Tarjoa sitä ruisnappien päällä juhlissa tai pikkusuolaisena syötävänä juoman kanssa. Kokeile moussea myös leivän päälle, voileipäkakkujen täytteenä ja uusien perunoiden sekä uuniperunoiden kanssa.

Lisäksi
300 g	(2 pkt, à 150 g) kotimaista-kylmäsavukirjolohifileetä
1 kpl	ruukku kotimaista-tilliä
1 kpl	pieni kotimaista-punasipuli
240 g	(2 prk, à 120 g) kotimaista-smetanaa
250 g	(1 prk) kotimaista-maitorahkaa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
2 rkl	sitruunanmehua
150 g	(1 ps) kotimaista-ruisnappeja

1.
Hienonna kylmäsavulohiviipaleet, sipuli ja tilli. Vatkaa smetana kovaksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon rahka.
2.
Sekoita vaahtoon lohi-, sipuli- ja tillisilppu. Mausta suolalla ja pippurilla sekä sitruunanmehulla.
3.
Lusikoi moussea ruisnappeihin (noin 50 kpl) tai ruisleipäviipaleille.

Reseptit|Kotimaista

Paras lohimousse

arvosana5/5

(10)arviota

10 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (10 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	(2 pkt, à 150 g) kotimaista-kylmäsavukirjolohifileetä
1 kpl	ruukku kotimaista-tilliä
1 kpl	pieni kotimaista-punasipuli
240 g	(2 prk, à 120 g) kotimaista-smetanaa
250 g	(1 prk) kotimaista-maitorahkaa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
2 rkl	sitruunanmehua
Lisäksi
150 g	(1 ps) kotimaista-ruisnappeja

Osta verkosta

Valmistus

Hienonna kylmäsavulohiviipaleet, sipuli ja tilli. Vatkaa smetana kovaksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon rahka.

Määrä	Ainesosa
300 g	(2 pkt, à 150 g) kotimaista-kylmäsavukirjolohifileetä
1 kpl	pieni kotimaista-punasipuli
1 kpl	ruukku kotimaista-tilliä
240 g	(2 prk, à 120 g) kotimaista-smetanaa
250 g	(1 prk) kotimaista-maitorahkaa

2
Sekoita vaahtoon lohi-, sipuli- ja tillisilppu. Mausta suolalla ja pippurilla sekä sitruunanmehulla.
Määrä Ainesosa
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
2 rkl sitruunanmehua
3
Lusikoi moussea ruisnappeihin (noin 50 kpl) tai ruisleipäviipaleille.
Määrä Ainesosa
150 g (1 ps) kotimaista-ruisnappeja

Vinkki: Tarjoa lohimoussea uusien perunoiden kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli