EOR Isoäidin uunikala ja muusi, vaakakuva
EOR Isoäidin uunikala ja muusi, pystykuva
Mainos

Isoäidin uunikala ja muusi

Arvostele resepti
Annosmäärä6 Annosta
Valmistusaika

60 min

Mainos: S-market

Yhteistyössä Keula / Joona Mannosen lapsuuden ruokasuosikkeihin kuuluvat bataatilla höystetty perunamuusi ja pippurilla maustettu uunikala.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa

Uunikala

1 kglohifileetä
1 1/2 tlsuolaa
1 tlpippurisekoitusta

Muusi

1 1/2 kgjauhoisia perunoita
300 g(1 kpl) bataattia
2 1/2 dlmaitoa
40 gvoita
1 1/2 tlsuolaa

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Ripottele lohifileen päälle suola ja pippuri. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti.

    MääräAinesosa
    1 kglohifileetä
    1 1/2 tlsuolaa
    1 tlpippurisekoitusta
  2. 2

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paista lohifileetä uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes kala on kypsää.

  3. 3

    Tee muusi. Kuori ja pilko perunat ja bataatti. Lisää perunat ja bataatit kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi, noin 20 minuuttia. Valuta keitinvesi pois.

    MääräAinesosa
    1 1/2 kgjauhoisia perunoita
    300 g(1 kpl) bataattia
  4. 4

    Soseuta perunat sähkövatkaimella tai muussaa perunasurvimella. Lisää joukkoon maitoa, kunnes saat pehmeän muusin. Lisää lopuksi voi ja suola.

    MääräAinesosa
    2 1/2 dlmaitoa
    40 gvoita
    1 1/2 tlsuolaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Lisää reseptejä aiheesta

Kaupallinen yhteistyöRuoka ja reseptit
Resepti:
S-market
Kuvat:
S-market
22.6.2026
|
Päivitetty: 22.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Helppo uunifetapasta
2.
Helppo uunifetapasta
Britakakku mansikka
3.
Mansikka-britakakku
Paras lohimousse
4.
Paras lohimousse
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut

Mainos: S-market

EOR Isoäidin uunikala ja muusi, vaakakuva
6.
Isoäidin uunikala ja muusi
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
7.
Lettutaikina
Mummon hölskytyskurkut
8.
Mummon hölskytyskurkut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Raikas raparperijuustokakku
10.
Raikas raparperijuustokakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
  2. 2.
    “Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
  3. 3.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  4. 4.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  5. 5.
    Viikon ruokalista, viikko 26: Tuo lomatunnelmaa lautaselle
  6. 6.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
Näytä lisää

Uusimmat