Kalamurekeletut

Name: Kalamurekeletut
Total time: 30 min
Yield: 16 unit
Ingredients: 400 g kuhafileetä; 2 kpl kananmunaa; 2 dl paksua jogurttia; 1 rkl sitruunanmehua; 1/2 dl perunajauhoja; 1/2 tl suolaa; ripaus valkopippuria; 1/2 kpl ruukku ruohosipulia; margariinia tai rypsiöljyä

16 Kappaletta

30 min

| GluteenitonPlanetaarinenVähemmän suolaa

Nappaa talteen!

Nämä kalaletut ovat lasten mieleen! Sisältä samettisen pehmeät ja pinnalta rapeat ohuet kalamurekkeet valmistuvat ohukaispannulla. Mehukkaat ja miedon kalaisat pikkuletut maistuvat tillillä maustetun kermaviilin ja perunasoseen kanssa.

Lisäksi
400 g	kuhafileetä
2 kpl	kananmunaa
2 dl	paksua jogurttia
1 rkl	sitruunanmehua
1/2 dl	perunajauhoja
1/2 tl	suolaa
	ripaus valkopippuria
1/2 kpl	ruukku ruohosipulia
	margariinia tai rypsiöljyä

1.
Kuutioi kala. Hienonna se monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella kulhossa. Lisää munat, jogurtti, sitruunanmehu ja perunajauhot kalamassaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita koneessa tai sauvasekoittimella tasaiseksi. Hienonna ruohosipuli ja kääntele taikinaan.
2.
Kuumenna rasva ohukaispannulla. Annostele pari ruokalusikallista taikinaa kuhunkin pannun koloon. Paista letut keskilämmöllä kauniin ruskeiksi, 1−2 minuuttia molemmilta puolilta.
3.
Tarjoa kalamurekeletut esimerkiksi tillillä maustetun kermaviilin ja perunasoseen kanssa.

Reseptit|Video

Kalamurekeletut

arvosana4/5

(5)arviota

16 Kappaletta

30 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
400 g	kuhafileetä
2 kpl	kananmunaa
2 dl	paksua jogurttia
1 rkl	sitruunanmehua
1/2 dl	perunajauhoja
1/2 tl	suolaa
	ripaus valkopippuria
1/2 kpl	ruukku ruohosipulia
Lisäksi
	margariinia tai rypsiöljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuutioi kala. Hienonna se monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella kulhossa. Lisää munat, jogurtti, sitruunanmehu ja perunajauhot kalamassaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita koneessa tai sauvasekoittimella tasaiseksi. Hienonna ruohosipuli ja kääntele taikinaan.
Määrä Ainesosa
400 g kuhafileetä
2 kpl kananmunaa
2 dl paksua jogurttia
1 rkl sitruunanmehua
1/2 dl perunajauhoja
1/2 tl suolaa
ripaus valkopippuria
1/2 kpl ruukku ruohosipulia
2
Kuumenna rasva ohukaispannulla. Annostele pari ruokalusikallista taikinaa kuhunkin pannun koloon. Paista letut keskilämmöllä kauniin ruskeiksi, 1−2 minuuttia molemmilta puolilta.
Määrä Ainesosa
margariinia tai rypsiöljyä
3
Tarjoa kalamurekeletut esimerkiksi tillillä maustetun kermaviilin ja perunasoseen kanssa.

Vinkki: Voit paistaa taikinasta pikkulettuja myös tavallisella paistinpannulla. Voit käyttää letuissa myös muuta vaaleaa kalaa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus valkopippuria , margariinia tai rypsiöljyä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli