Tacomaustettu romanesco-jauhelihalaatikko
Tacomaustettu romanesco-jauhelihalaatikko
Reseptit|Edulliset

Tacomaustettu romanesco-jauhelihalaatikko

arvosana5/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

Noin 2 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Texmex-mausteilla rikastettu kaalilaatikko tehdään romanescokaalista, jauhelihasta ja tuorejuustosta. Kevennä maistuva arkiruoka munamaidolla ja tarjoa esimerkiksi tomaatti-paprikasalaatin kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
800 g(1 kpl) romanescokaali
1 kplsipuli
400 g(1 pkt) jauhelihaa
36 g(1 ps) tacomausteseosta
200 g(1 rs) tuore- tai sulatejuustoa
2 kplkananmunaa
3 dlkevytmaitoa

Valmistus (Uuni 175°C)

  1. 1

    Huuhtele kaali ja siisti kanta. Leikkaa kaali reiluiksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Paista jauhelihaa paistokasarissa tai isolla paistinpannulla, lisää ruskistuksen loppupuolella myös sipuli ja mausteseos pannulle. Lisää kaalipalat ja paista 5 minuuttia käännellen.

    MääräAinesosa
    36 g(1 ps) tacomausteseosta
    1 kplsipuli
    400 g(1 pkt) jauhelihaa
    800 g(1 kpl) romanescokaali
  2. 2

    Levitä puolet kaali-jauhelihaseoksesta 3 litran vetoiseen laakeaan uunivuokaan. Lisää tuorejuusto nokareina päälle ja levitä loppu kaali-jauhelihaseos vuokaan.

    MääräAinesosa
    200 g(1 rs) tuore- tai sulatejuustoa
  3. 3

    Sekoita munat ja maito keskenään kulhossa. Kaada munamaito tasaisesti vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa 45 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 kplkananmunaa
    3 dlkevytmaitoa
  4. 4

    Anna ruoan vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Oikaise käyttämällä pakastesipulia. Voit valmistaa laatikon myös muista kukkivista kaalilajeista.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Panu Pälviä
22.8.2020
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Helppo uunifetapasta
2.
Helppo uunifetapasta
Britakakku mansikka
3.
Mansikka-britakakku
Paras lohimousse
4.
Paras lohimousse
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut

Mainos: S-market

EOR Isoäidin uunikala ja muusi, vaakakuva
6.
Isoäidin uunikala ja muusi
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
7.
Lettutaikina
Mummon hölskytyskurkut
8.
Mummon hölskytyskurkut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Raikas raparperijuustokakku
10.
Raikas raparperijuustokakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
  2. 2.
    “Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
  3. 3.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  4. 4.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  5. 5.
    Viikon ruokalista, viikko 26: Tuo lomatunnelmaa lautaselle
  6. 6.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
Näytä lisää

Uusimmat