Tacomaustettu romanesco-jauhelihalaatikko

Name: Tacomaustettu romanesco-jauhelihalaatikko
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 800 g (1 kpl) romanescokaali; 1 kpl sipuli; 400 g (1 pkt) jauhelihaa; 36 g (1 ps) tacomausteseosta; 200 g (1 rs) tuore- tai sulatejuustoa; 2 kpl kananmunaa; 3 dl kevytmaitoa

4 Annosta

Noin 2 tuntia (josta 30 min aktiivista)

| GluteenitonVähemmän suolaa

Tacomaustettu romanesco-jauhelihalaatikko

Nappaa talteen!

Texmex-mausteilla rikastettu kaalilaatikko tehdään romanescokaalista, jauhelihasta ja tuorejuustosta. Kevennä maistuva arkiruoka munamaidolla ja tarjoa esimerkiksi tomaatti-paprikasalaatin kanssa.

800 g	(1 kpl) romanescokaali
1 kpl	sipuli
400 g	(1 pkt) jauhelihaa
36 g	(1 ps) tacomausteseosta
200 g	(1 rs) tuore- tai sulatejuustoa
2 kpl	kananmunaa
3 dl	kevytmaitoa

1.
Huuhtele kaali ja siisti kanta. Leikkaa kaali reiluiksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Paista jauhelihaa paistokasarissa tai isolla paistinpannulla, lisää ruskistuksen loppupuolella myös sipuli ja mausteseos pannulle. Lisää kaalipalat ja paista 5 minuuttia käännellen.
2.
Levitä puolet kaali-jauhelihaseoksesta 3 litran vetoiseen laakeaan uunivuokaan. Lisää tuorejuusto nokareina päälle ja levitä loppu kaali-jauhelihaseos vuokaan.
3.
Sekoita munat ja maito keskenään kulhossa. Kaada munamaito tasaisesti vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa 45 minuuttia.
4.
Anna ruoan vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.

Reseptit|Edullinen ruoka

Tacomaustettu romanesco-jauhelihalaatikko

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

Noin 2 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Texmex-mausteilla rikastettu kaalilaatikko tehdään romanescokaalista, jauhelihasta ja tuorejuustosta. Kevennä maistuva arkiruoka munamaidolla ja tarjoa esimerkiksi tomaatti-paprikasalaatin kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
800 g	(1 kpl) romanescokaali
1 kpl	sipuli
400 g	(1 pkt) jauhelihaa
36 g	(1 ps) tacomausteseosta
200 g	(1 rs) tuore- tai sulatejuustoa
2 kpl	kananmunaa
3 dl	kevytmaitoa

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Huuhtele kaali ja siisti kanta. Leikkaa kaali reiluiksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Paista jauhelihaa paistokasarissa tai isolla paistinpannulla, lisää ruskistuksen loppupuolella myös sipuli ja mausteseos pannulle. Lisää kaalipalat ja paista 5 minuuttia käännellen.
Määrä Ainesosa
36 g (1 ps) tacomausteseosta
1 kpl sipuli
400 g (1 pkt) jauhelihaa
800 g (1 kpl) romanescokaali
2
Levitä puolet kaali-jauhelihaseoksesta 3 litran vetoiseen laakeaan uunivuokaan. Lisää tuorejuusto nokareina päälle ja levitä loppu kaali-jauhelihaseos vuokaan.
Määrä Ainesosa
200 g (1 rs) tuore- tai sulatejuustoa
3
Sekoita munat ja maito keskenään kulhossa. Kaada munamaito tasaisesti vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa 45 minuuttia.
Määrä Ainesosa
2 kpl kananmunaa
3 dl kevytmaitoa
4
Anna ruoan vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.

Vinkki: Oikaise käyttämällä pakastesipulia. Voit valmistaa laatikon myös muista kukkivista kaalilajeista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli