Soseuta sitruunamelissan lehdet ja muut peston ainekset tahnaksi sauvasekoittimella.
Nosta lohifilee nahkapuoli alaspäin uunivuokaan tai pellille leivinpaperille. Mausta suolalla.
Levitä pesto kalan pintaan. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia fileen paksuudesta riippuen.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1841
440
33,8 g
7,5 g
0,3 g
—
—
34,5 g
1,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 kpl ruukku sitruunamelissaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli